pici só
50 dkg liszt
1 üveg magozott befőtt meggy
1 cs. sütőpor
kevés lé citrom
12 dkg porcukor
25 dkg Rama margarin
1 db tojás
pici kristálycukor
kevés fahéj
2 ek. (kb) tejföl
2 cs. vaníliás pudingpor
Összegyúrjuk az alapanyagokat a tésztához, simára. Tejfölt annyit kell hozzátenni, amennyit kíván a tészta, majd rövid időre betesszük a hűtőszekrénybe, amíg a töltelék elkészül.
A meggyet beleöntjük egy edénybe a lével együtt, hozzáadjuk a kristálycukrot és jól felforraljuk.
Közben a pudingot kikeverjük kb. 2 dl vízzel és a forrásban lévő meggyhez lassan hozzáöntjük és addig főzzük, amíg jó sűrű nem lesz. Ha kész, akkor kihűtjük.
Zsírozott, lisztezett tepsibe a tészta felét beletesszük, búzadarával kicsit megszórjuk a tésztát és a masszát ráöntjük.
A másik felét a tésztának megformázzuk rudacska alakúra és keresztben-hosszában rátesszük a masszára.
Ha kész, megsütöm, majd ha kihűlt felszeleteljük és porcukorral meghintjük.
A tojások fehérjéből a cukorral kemény habot verünk. A tojássárgáját az olajjal összekeverjük és a habhoz adjuk. A diót, a lisztet és a sütőport összekeverjük, a habhoz adjuk, ruma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1, Sütőt előmelegíteni 175 fokra 2,Liszt cukor só szódabikarbóna egy tálban összekeverni 3, Vajat megolvasztjuk kicsit kihűtjük, bele a tojás, vaníliakivonat és a tej jól összeke...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Egy keverőtálba üssük bele az egész tojásokat, adjuk hozzá a tejet, sót és a porcukrot. Habverővel állandó kevergetés mellett fokozatosan adagoljuk hozzá a szitált lisztet. Ügyeljü...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű