Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg főtt,áttört burgonya
25 dkg margarin
25 dkg liszt
1 tojás
2 kk.só
kenés: 1 tojás
Elkészítés:
A kihűlt burgonyát, a margarinnal,liszttel és tojással összegyúrjuk,megsózzuk és kétszer egymás után vékonyra kinyújtjuk,háromszorosan összehajtva.A tésztát hűtőben 3-4 órát pihentetjük.
2 cm vastagra nyújtjuk,bevágjuk,kiszúrjuk.tojással lekenjük.
200 fok 25-30 perc sütés.
kb.30 db
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tejet, vizet és egy tojást egy bögrében elkevertem. Az élesztőt belekeverem a tojásos lébe, hogy feloldódjon. A hideg vajat apró kockákra vágtam. Tálba készítettem a lisztet, éle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
-A lisztet átszitáljuk. Hozzá adjuk a vaníliákat, kézzel elkeverjük a lisztben. A vajat elmorzsoljuk a liszttel, majd hozzá adjuk a tojások sárgáját és összegyúrjuk a tésztát. -A...
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A lisztet a margarinnal morzsoljuk el, majd a többi hozzávalóval együtt gyúrjunk tésztát.. Folpackba csomagolva 1-2 órát rakjuk a hűtőbe. Pihenés után a tésztát 4, majd 6 felé osz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű