1 púpos evk Aranka
400 gr tejszín
5 gr porzselatin
70-75 gr víz
200 gr angolkrém
50 gr pirított darált dió
Arankát feloldjuk a tejszínben, a zselatint a vízben, majd a zselatint az angolkrémhez keverjük, majd megy bele a tejszín és a dió
A tojások sárgáját kikavarjuk a liszttel és a cukor felével, felöntjük 0,5 dl tejjel. A többi tejet felmelegítjük és hozzákeverjük a kikavart tojássárgáját. Amíg besűrűsödik kavarg...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: KözepesA répát megtisztítom, majd finomra reszelem vagy ha van julienne reszelő, azzal reszelem. Citromlével meglocsolom, majd összekeverem a cottage cheesezel és a sajtkrémmel. Sóval, fr...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkemájat megmossuk, kb. 1 cm vastag csíkokra vágjuk, majd az aprított hagymával együtt a kacsazsíron lepirítjuk. Mikor a máj már kellően megpirult, alaposan megborsozzuk, felö...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz összetevőkből gyúrjunk sima, közepesen lágy tésztát, majd letakarva egy órán át pihentetjük. Osszuk kb 120 grammos darabokra és gömbölyítsük fel. A kis gömböcöket 10-15 percig p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű