Pite
230 gr liszt
140 gr vaj
90 gr porcukor
40 gr sárgája
citromhéj
víz, só
Sötütök
150 gr tojás
420 gr tök
120 gr tejszín
110 gr cukor
fahéj, gyömbér, szegfűszeg, só, szerecsendió
Szilva
1/2 lime leve + héja
240-300 gr cukor
1500 gr szilva
keményítő
fahéjjas cukorral megszórjuk
berácsozzuk vagy morzsázzuk a maradék tésztával
szilvás: lime levet és héjat a kr. cukorral jól kikeverjük.
175°C-on 45 percig sütjük
Elkészítés: 1. A porcukrot, a lisztet, a diót, a fahéjat összekeverjük egy tálban, majd a vajat elmorzsoljuk benne és rugalmas tésztát gyúrunk belőle. 2. Lisztezett deszkán fél c...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A darált kekszet, meleg tejet, szobahőmérsékletű vajat és porcukrot összegyúrjuk, majd két egyenlő részre szedjük. Az egyik felébe belegyúrjuk a kakaóport és a rumot. A m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pudingport, a tejet és a cukrot egy edénybe tesszük, a szokásos módon megfőzzük. Amikor elkészült, a vaníliaaromát is hozzákeverjük és hagyjuk kihűlni. A tejszínhabot felverjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű