Elk. idő: 1,5óra
Adag: 1 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 100 g Szafi Fitt süteményliszt
- 1 db L-es tojás
- csipet só
- 1 tk. citromlé
- fél tk. szódabikarbóna
- 60 g kókuszolaj
- 30 g aszalt vörös áfonya
- 10 szem borókabogyó
- 1 tk. őrölt szegfűszeg
- 50 ml víz
- 10 g mandulaliszt
Elkészítés:
Egyszerűen összedobható édes keksz, melyben az áfonya íze tökéletesen harmonizál a frissen tört borókabogyóval és szegfűszeggel.
Mennyei párosítás ez a két fűszer, nem érdemes kihagyni belőle.
A borókabogyót mozsárban alaposan megtörjük és ezzel együtt az összes hozzávalót kézzel összegyúrjuk.
Egy közepesen lágy masszát kapunk, ami éppen nem folyós, de még nem formázható.
Fél órára tegyük a hűtőszekrénybe, hogy megdermedjen, ezután vizes kézzel nagyobb diónyi darabokat golyókká formázunk, ellapítjuk és szilikonos sütőlappal bélelt tepsibe pakolgatjuk.
180 Celsius – fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük.
A megadott mennyiségből 12 db lett.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kihűtve a legfinomabb.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A csokin és a zsíron kívül minden hozzávalót jól összedolgozunk. Diónyi golyókat készítünk belőle, majd egy sütőpapíros tepsire, vagy tálcára helyezzük őket. A csokit és a zsírt ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A búzadarát, a lisztet és a tejet csomómentesen elkeverjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, a sót és a mazsolát. A tálat, amiben kevertük, jól lefedjük, és pár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
