Elk. idő: 1,5óra
Adag: 1 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 100 g Szafi Fitt süteményliszt
- 1 db L-es tojás
- csipet só
- 1 tk. citromlé
- fél tk. szódabikarbóna
- 60 g kókuszolaj
- 30 g aszalt vörös áfonya
- 10 szem borókabogyó
- 1 tk. őrölt szegfűszeg
- 50 ml víz
- 10 g mandulaliszt
Elkészítés:
Egyszerűen összedobható édes keksz, melyben az áfonya íze tökéletesen harmonizál a frissen tört borókabogyóval és szegfűszeggel.
Mennyei párosítás ez a két fűszer, nem érdemes kihagyni belőle.
A borókabogyót mozsárban alaposan megtörjük és ezzel együtt az összes hozzávalót kézzel összegyúrjuk.
Egy közepesen lágy masszát kapunk, ami éppen nem folyós, de még nem formázható.
Fél órára tegyük a hűtőszekrénybe, hogy megdermedjen, ezután vizes kézzel nagyobb diónyi darabokat golyókká formázunk, ellapítjuk és szilikonos sütőlappal bélelt tepsibe pakolgatjuk.
180 Celsius – fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük.
A megadott mennyiségből 12 db lett.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kihűtve a legfinomabb.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat kimérem, összedolgozom, eléggé lágy masszát kapok. Mivel mi jobban szeretjük a kisebb méretű kekszeket, csak dió-fiókányi darabokat gömbölyítek a tésztából. Sütőpap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük. Egy másik tálban a sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, sütőport, olajat, kakaót és végül könnyed...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk homogénné, majd kb. 1 órára hűtőbe tesszük. Szilikonos sütőpapírral kibéleljük a tepsit és beletesszük az egyik tésztát, megszurkáljuk hely...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű