8 dkg vaj
20 dkg cukor
30 dkg liszt
1 evőkanál méz
2 teáskanál reszelt citromhéj
fél citrom leve
vaníliaaroma
A lisztet a vajjal összekavarjuk. A cukrot, a citromlét, a mézet, a reszelt citromhéjat is hozzáadjuk. A vaníliaaromával ízesítjük és jól összegyúrjuk a tésztát. Fóliába csomagoljuk és másfél órára hűtőbe tesszük, majd lisztezett felületen kinyújtjuk. Karácsonyi kiszúrókkal kiszaggatjuk a tésztát és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 180 fokos sütőben nagyjából 15 perc alatt megsütjük. Miután kihűlt, zárható dobozba tesszük és egy éjszakán keresztül pihentetjük, porcukorral meghintve fogyasztjuk.
A habtejszínt verjük keményre a porcukorral. A barackot pucoljuk meg és nagyobb részét turmixoljuk össze és azt is keverjük a habhoz. A maradékot aprítsuk fel. A csokit felolvas...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A kekszet apróra tördeljük, majd a lap többi hozzávalójával együtt tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. A tésztát kettőbe osztjuk és a felét egy sütőformába simítjuk. A hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverd össze a tojássárgáját 2 evőkanál édesítő porral. Forralj tejet egy lábasban a fahéj/vaníliarúddal együtt. Forrázd le 15 percig, majd újra kezdd el forralni. Öntsd a for...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű