Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 db. tojás
6 ek. zabliszt vagy darált zabpehely
3 ek. darált mogyoró (én egy kicsit meg is pirítottam serpenyőben)
6 ek. eritrit
1 cs. sütőpor
pár csepp citromlé
csipet só
lekvár
Elkészítés:
A tojásokat szétválsztjuk, a fehérjéket kemény habbá verjük a sóval és a ciromlével, ezután lassan, kanalanként belekeverjük a zablisztet, amihez előzőleg hozzá keverjük a sütőport. A sárgájákat kikeverjük az eritrittel és ezt is és a mogyorót is beleforgatjuk a tésztába. Sütőpapírral kibélelt tepsiben, előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sül. Még melegen megkenjük cukormentes lekvárral és feltekerjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat összekeverni, nagyobb tepsibe tenni, vigyázni, mert az alja könnyen megég. Szép magasra jön fel.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőport összekeverjük a liszttel, majd a hideg vizet is hozzáadjuk és csomómentesre keverjük. A banánokat daraboljuk, majd megforgatjuk a masszában. Forró olajban kisütjük,majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet morzsásra daráljuk, hozzáadjuk a vajat és a kakaóport. Összedolgozzuk, és a tortaforma aljába nyomkodjuk. Hűtőbe tesszük. A cukrot, a rumot és a mascarponét simára k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ha van maradék tojásfehérje, azzal dolgozzunk, ha nincs, válasszuk szét a sárgáját és a fehérjét. A lisztet tálba szitáljuk, hozzákeverjük a sót és a sütőport. A fehérjéből kemén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű