Elk. idő: 4 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Borjú hús , hagyma, sárga és fehér répa,krumpli, csipetke, só, bors,piros paprika,babérlevél, őrölt kömény,foghagyma,zeller zöldje,gulyáskrém.
Elkészítés:
A borjú húsból a szokásos módon pörköltet készítek, mikor majdnem készre főtt, beleteszem a darabolt zöldségeket, a többi hozzávalót,picit összeforgatom, együtt párolom,felöntöm forró vízzel és készre főzöm, ízesítem gulyáskrémmel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A zöldségeket és a szalonnát előkészítjük, kockákra vágjuk. Előveszünk egy nagy lábast, amiben a levest is fogjuk főzni, és lepirítjuk a szalonnát. A megpirult szalonnát egy szűr...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Az apró kockára vágott bébicukkiniket sós vízben megfőzöm,levéből kiszedem,mixerelem,visszaöntöm,belenyomok egy krémsajtot,fűszerezem: só,ha még kell,bors,zöldpetrezselyem,delikát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst kicsontozzuk, leöblítjük, leszárítjuk, és kis kockákra vágjuk. A csontját megmossuk, fél liter vízben pici sóval feltesszük főni. Amikor forr, lehabozzuk, és kis lángon,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- olaj - liszt - pirospaprika - paradicsompüré - zellerszár - só, cukor - betűtészta
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű