Elk. idő: 4 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Borjú hús , hagyma, sárga és fehér répa,krumpli, csipetke, só, bors,piros paprika,babérlevél, őrölt kömény,foghagyma,zeller zöldje,gulyáskrém.
Elkészítés:
A borjú húsból a szokásos módon pörköltet készítek, mikor majdnem készre főtt, beleteszem a darabolt zöldségeket, a többi hozzávalót,picit összeforgatom, együtt párolom,felöntöm forró vízzel és készre főzöm, ízesítem gulyáskrémmel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
Felaprítjuk a hagymát és az olívaolajon üvegesre pároljuk. Megmossuk, meghámozzuk a sárgarépát, burgonyát, céklát és egyforma, apró kockákra vágjuk őket, majd hozzáadjuk a hagym...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát kockára vágjuk, sózzuk, és megpirítjuk az olajon. (Én a sót mindig a hagymánál teszem a pörkölt alapokba, mert úgy sűrűbb lesz.) Rádobjuk a kockára vágott, megtisztíto...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Paleo májgombóc recept: 170 g pulykamáj 1 kisebb fej hagyma 1/2 kk. bors 1/2 kk. majoranna 2 gerezd fokhagyma só (ízlés szerint) 80 g Casava dara (Cassava dara ITT!) A dara...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. A tyúkot és a csontot hideg vízben áztatjuk, jól kimossuk, és hideg vízben feltesszük főzni. 2. Ha felforr, megsózzuk, utána leszedjük a habját. 3. Beletesszük a megtisztí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű