Elk. idő: 4 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Borjú hús , hagyma, sárga és fehér répa,krumpli, csipetke, só, bors,piros paprika,babérlevél, őrölt kömény,foghagyma,zeller zöldje,gulyáskrém.
Elkészítés:
A borjú húsból a szokásos módon pörköltet készítek, mikor majdnem készre főtt, beleteszem a darabolt zöldségeket, a többi hozzávalót,picit összeforgatom, együtt párolom,felöntöm forró vízzel és készre főzöm, ízesítem gulyáskrémmel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Kevés olajon lepirítom a szalonnát. Hozzáadom a vöröshagymát, majd a lecsepegtetett savanyú káposztát. Kevergetem, közben megszórom egy kanál liszttel és őrölt paprikával. Felöntö...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A brokkolit rózsáira bontjuk, a krumplit megpucoljuk és felaprítjuk, bő 1 liter sós vízben megfőzzük. Utána botmixerrel pürésítjük, felöntjük a tejszínnel, fűszerezzük, beletesszü...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A zöldségeket tisztítsd meg alaposan, a répákat karikázd fel, a hagymát kockázd, a zöldbabot pedig vágd két-három centiméter hosszú darabokra. Ha mindezzel kész vagy, vedd elő a...
Elkészítési idő: 1-óra Nehézség: Könnyű
Egy lábasban felhevítjük az olajat. Rádobjuk a kockákra vágott fehér- és sárgarépát, borsót, 1 tk sóval és cukorral megszórjuk és megdinszteljük. Amikor majdnem puhák már a zöldsé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű