Elk. idő: 3 óra
Adag: 1
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg főtt áttört burgonya
1 kg liszt
1/2 lg túró
1/2 kg Rama margarin
2+1 db tojás
1 cs élesztő
2 dl tej
só
szezámmag vagy reszelt sajt a tetejére
(tejföl)
Elkészítés:
Az élesztőt tejben felfuttatni, majd a többi hozzávalóval összegyúrni.
Pihentetés után kinyújtani, a tetejét megkenni olvasztott margarinnal, majd összehajtogatni és újra pihenni hagyni. Ezt a műveletet még 2x megismételni., majd kiszaggatni. A tetejét tojással megkenni, esetleg magokkal vagy sajttal megszórni. Forró sütőben aranysárgára sütni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A hozzávalókat összegyúrjuk és fóliába csomagolva a hűtőbe tesszük. Másnap kinyújtjuk és szaggatjuk. Felvert tojással megkenjük és ízlés szerint megszórjuk. Sütés: 180 fok, al...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a cukorral langyos tejjel felfuttatom.Egy nagyobb tálba rakom a burgonya pürét,hozzáadom a lisztet, zsírt,tejfölt,tojást sót,reszelt sajtot majd a végén a felfuttatót é...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tésztához a krumplit héjában megfőzzük. Még melegen a héját lehúzzuk, krumplinyomón átnyomjuk. Hozzáadjuk a zsírt, tojást és lisztet és még langyosan puha de formázható tésztát g...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tésztát bedagasztjuk, kelesztjük, elnyújtjuk, kb. 2 újnyi cszéles síkokít vágunk belőle ruddá formázzuk,tepsibe rakjuk, meg lehet szórni egész köménnyel,újra kelesztjük,sütjük. Elk...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz