Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
3 db tojás
10 púpozott ek búzadara
2 nagy csipet só
2 ek olaj
késhegynyi szódabikarbóna
Elkészítés:
A tojásokat kicsit fel kell habosítani, majd a többi hozzávalóval összekeverni. Tejföl sűrűségű lesz. Hűtőben pihentetni minimum 2 órát.
Forrásban lévő folyadékba szaggatni, 15-20 perc alatt készre főzni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Levesbetétek,
A tejhez egy fazékba öntjük, hozzáadjuk a sót és a vajat, majd az egészet felforraljuk. 2. A grízt lassan beleszórjuk, és addig főzzük (állandó keverés mellett!), míg a massza e...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Nehéz
A tojásokat szétválasztjuk, és a sárgáját kikeverjük robotgéppel a darával, zsírral, sóval. A fehérjét kemény habbá verjük. Közben feltesszük főni a vizet, amiben kifőzzük....
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
1. A tojást kettéválasztom, a fehérjét egy mélytányérba teszem, a sárgáját félreteszem. 2. A fehérjét elkezdem felverni, elég, ha egy villával állunk neki, mert egy tojás miatt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Kockázzuk fel a sertéscombot majd forró olajon dinszteljük amíg fehér nem lesz (a kockák nagyságától függően 5-10 perc). Adjuk hozzá a kockára vágott zöldségeket (a krumplin kívül)...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű