Levestészta

1. A tojásokat jól felverjük, és beletesszük az összes hozzávalót. 2. Jól kikeverjük és azonnal forró lobogó enyhén sós vízben kanállal galuskákat szaggatunk. ha megvagyunk vel...

1. 1 kis fej reszelt vöröshagymát 2 deka vajon megpirítok és 10 deka apróra vágott gombát beleforgatok. 2. Borsikafűvel fűszerezve kb. 4 percig párolom. 3. Ezután 1 tojást...

Só nem kell a tésztába, az a főzővízbe megy, amibe nem kell olaj, csak só. Annyira kell sósnak lennie a víznek, mint a tengernek. Tehát ha négy főre készítünk házi tésztát, a fél...