levestészta
só
Rakok fel sós vizet, majd ha felforr akkor beleteszem a tésztát. Ha megpuhul a tészta akkor leszűröm.
A tojást villával habosra felverem, majd belekeverem a grízt, hogy ne legyen se lágy, se kemény. A vizet nem forralom fel csak gyöngyözzön, jócskán teszek bele sót, bele szaggato...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: KönnyűApróra vágott hagymaszárat és petrezselyemzöldet zsíron lábasba kicsit megdinsztelek. Lehúzom a tűzről, porpaprikát szórok bele, elkeverem, ráhalmozom a víztől kicsavart zsemléket,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy kisebb edényben keverjük el az olajat és a fűszerkeveréket, a reszelt fokhagymát, sót, borsot, majd tegyük félre, hogy az ízek összeérjenek. Eközben daraboljuk fel a kenyere...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat szétválasztjuk, és a sárgáját kikeverjük robotgéppel a darával, zsírral, sóval. A fehérjét kemény habbá verjük. Közben feltesszük főni a vizet, amiben kifőzzük....
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes