Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
50 dkg harcsafilé
2 doboz (200 g-os) halászlé sűrítmény
3 db hagyma
1 paprika
2 tk pirospaprika
6 db halászlé kocka
2 l víz
só ízlés szerint
Elkészítés:
A halfiléket picit besózzuk és 2 órát pihentetjük. A hagymát és a paprikát kockára vágjuk, feltesszük főni a vízzel és egy csipet sóval, amíg puha nem lesz. Botmixerrel leturmixoljuk. Hozzátesszük a pirospaprikát, a sürítményt,a halászlé kockát és 15-20 percig fózzük. Utána óvatosan belekeverjük a halfiléket és puhára fózzük (kb 20 perc)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
Olvasszuk ki a szalonna zsírját, majd vegyük ki belőle és tegyük félre a pörcöt. A szalonnazsírhoz adjuk hozzá a sertészsírt, majd a felforrósított zsiradékban süssük át hirtelen a...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
Mindent beleraksz egy kuktába és lassú tűzön két és fél órát főzöd, amíg a szálka is megpuhul és szétfő. Mivel én filét használtam nem kellett ennyit főzni. Nem szabad kavarni, ese...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű