Elk. idő: 2 óra
Adag: 1
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Tészta:
28 dlg liszt
20 dkg margarin
1 tojás
1 csipet só
kevés tejföl
kevés sajtkrém
Töltelék:
3 dl tej
4 ek liszt
4 tojás sárgája
20 dlg vaj
20 +10 dlg reszelt sajt
Elkészítés:
A tészta hizzávalóit összegyúrni, a kosárkákat kibélelni és világosra sütni.
A krémhez a tejből és lisztből sűrű pépet főzni. a tűzről levéve hozzáadni a 4 tojás sárgáját, a 20 dlg vajat és habosra keverni. Ha kihült, hozzá keverni a 20 dlg reszelt sajtot, majd a kész krémet a kosárkákba töltjük. A tetejét reszelt sajttal megszórjuk,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztet átszitálom egy tálba, amit összekeverek a sóval, majd a darabokra vágott hideg vajjal. Hozzáadok annyi tejfölt, amennyit felvesz és hozzákeverem a reszelt sajt felét. Li...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
-A lisztet átszitáljuk. Hozzá adjuk a sót és a margarint, jól összemorzsoljuk. -A reszelt sajtból 15 dekányit a fentiekhez morzsolunk. -Egy pohárba kimérjük a vizet és az ecetet,...
Elkészítési idő: 15+45 perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt és a cukrot elkeverjük a langyos tejben. Kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a sót, az olajat, a vizet és az élesztős tejet. Könnyű, lágy tésztát dagasztunk, amit kelesztőtá...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű