Elk. idő: 1 óra
Adag: 1
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
2,5 dl tej
8 dkg vaj
16 dkg liszt
12 dkg reszelt sajt
3 + 1 tojás
só
Elkészítés:
A felmelegített tejben felolvasztjuk a vajat, majd beleszórjuk a lisztet és addig főzzük, amíg a massza el nem válik az edény falától. Megvárjuk, míg kihül és egyesével hozzákeverjük a 3 tojást, valamint a reszelt sajtot. diónyi gombócokat formázunk belőle, a etejét megkenjük atojással és 200 fokos sütőben aranysárgára sütjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk az egyik tojást, a tejfölt, a sót és a reszelt sajtot, majd pedig összegyúrjuk. Hűtőben legalább 1 órát pihentetjük. Jól lisztezett f...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Összemorzsoljuk az élesztőt a liszttel, hozzákeverjük a sót a reszelt sajtot a margarint, a zsírt és a tojássárgáját és a tejfölt, összegyúrjuk. Letakarva kb. 1 órát pihentetjük. U...
Elkészítési idő:Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat összegyúrjuk. Én dagasztógépbe tettem, mikor nagyjából összeállt, akkor körülbelül húsz másodperc tükörsimára gyúrtam, minden gond nélkül. Hihetetlenül lágy és jól k...
Elkészítési idő: 1 óraNehézség: Könnyű
