A mártogatáshoz
3 dl víz (langyos + 2 instant 2in1 kávé + 2 tk cukor vagy 3 dl híg kávé + 2 tk cukor)
2 ek sütő rum
30 dkg babapiskóta (kb.)
A csokihabhoz
0.5 l hulala (cukrozott)
1 ek porcukor (púpos)
2 ek cukrozatlan kakaópor (púpos)
1 csomag vaníliás cukor
Csokimáz a tetejére: (elhagyható)
1 ek cukor (púpos)
1 ek cukrozatlan kakaópor
3 evőkanál víz
5 dkg vaj
A langyos vízben elkeverjük az instant kávét, cukrot, rumot.
Kávé helyett kakaóba is lehet mártogatni: 3 dl. tej + 2 teáskanál instant kakaó
A babapiskótákat hármasával beleforgatjuk a kávéba vagy a kakaóba, és egy tálban szorosan egymás mellé lerakjuk. Arra azért vigyázzunk, hogy ne ázzon szét a babapiskóta.
A tejszínhabot keményre felverjük a hozzávalókkal.
A csokihabot elsimítjuk a babapiskótákon.
A csokimázhoz valókat egy kis lábasban felmelegítjük annyi víz hozzáadásával, hogy kicsit folyékony legyen. Levesszük a tűzhelyről. Elkeverjük benne a vajat. Fakanál vagy ecset segítségével még melegen rácsurgatjuk a habra.
Tegyük a hűtőbe minimum 1 órára, de minél tovább hűtjük, annál finomabb lesz.
A lisztet egy tálba tenni, hozzáadni a zsírt és a puha margarint, majd kézzel jól összemorzsolni. Ezután beleszórni a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport, belereszelni a...
Elkészítési idő: 1 óra +30 perc Nehézség: Könnyű
Először az almát megpucoljuk, lereszeljük majd kb. 15 perc alatt puhára pároljuk Ízlés szerint cukrozzuk és belekeverjük a fahéjat. A margarint a lisztben elmorzsolom, majd a több...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Élesztő futtatni.Összedolgozni a többi anyaggal. 20 percig pihen.Szaggatni,tölteni. 180 fokon 15-20perc sütni. tetejét porcukrozni. Tölthető:lekvár,mák,dió stb.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz