Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
50 dkg liszt
fél Rama
pici só
púpozott kk szódabikarbóna
2 tojás sárgája
4 ek langyos méz
langyos tej szükség szerint
Krém:
1 l tej
búzadara
1 Rama
porcukor
Van. cukor
Elkészítés:
A tésztához valókat összedolgozzuk és 4 lapot sütünk belőle.
1 l tejből sűrű tejbegrízt főzünk, vaníliás cukorral és pici sóval, hűlni tesszük és kevergetjük, hogy ne bőrösödjön. Közben 1 Ramat porcukorral összedolgozunk, ha a tejbegríz kihűlt összekeverjük. A mézes lapokat megtöltjük
Tetejére máz kerül.
Trükkök, tippek, praktikák:
Én a tejbegrízbe narancshéjat szoktam reszelni, nagyon finom!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A cukrot a vízzel sűrű sziruppá főzzük. Hozzáadjuk a kakaót és állandóan kevergetve 1-2 percig még főzzük. Beletesszük a vajat. Miután elolvadt, hozzákeverjük a darált kekszet é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krémhez felforraljuk a tejet a citrom héjával. A tojásárgákat habosra keverjük a cukorral, majd csomómentesen hozzáadom a lisztet. A tej alatt lejjebb vesszük a lángot, és óvat...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítés: A tészta hozzávalóiból begyúrjuk a tésztát majd, zsírozott, lisztezett tepsibe helyezzük úgy, hogy pereme is legyen. Előmelegített sütőben elősütjük. A töltelékhez...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes