1,5 dl paradicsompüré
3 ek olivaolaj
1 csipet só
1 csipet bazsalikom
1 csipet oregano
1 csipet fokhagymapor
összekeverni
Padlizsánt kettévágjuk, sütőpapíros tepsibe tesszük, megsózzuk, olívaolajjal locsoljuk majd 200 fokon puhára sütjük. Sülés után a héját eltávolítjuk, diónyi vajjal még melegen össz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA szezámmagot serpenyőben, szárazon megpirítom. (Vigyázat nagyon hamar megég és akkor keserű lesz). Amikor kicsit pattogni kezd, akkor már jó. Kávédarálón megdarálom A fokhagymát...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kimért hozzávalókat keverd össze egy magas falú (szószos) edénybe és kezd el forralni. Használd a grill oldalégőjét ehhez a pár perces művelethez, hogy elkészülte után rögtön fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1) A kápia paprikákat egymás mellé tepsire rendeztem, grill fokozaton (vagy magas hőfokon) megsütöttem a sütőben. Megfordítgattam, majd a másik felüket is hólyagosra sütöttem. Tál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű