Elk. idő: 30 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 kg darálthús (bármilyen)
paradicsompüré,vagy paradicsomlé (kb 3-4dl)
só,bors,oregánó,bazsalikom
2 fej vöröshagyma
fokhagyma
Elkészítés:
A hagymát olajon megpároljuk( sózzuk,mert úgy hamarabb levet enged), majd a húst hozzáadjuk,és megpirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsompürét,levet,esetleg egy kis ketchupot. Megfűszerezzük,ki ahogyan szereti, és addig főzzük,amíg a hús teljesen jó nem lesz,és az ízek összeérnek.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ez egy paradicsomos-húsos szósz,de sokféle képpen,ízlés szerint variálhatjuk.
Hús nélkül is elkészíthető, akkor finom paradicsomos szószt kapunk.
Én a fokhagymát medvehagymával szoktam helyettesíteni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
A pizzát megkenjük pestoval, majd reszelt füstölt-, trappsita- és edámi sajttal megszórjuk, majd a tetejére teszünk néhány szelet camembertet és mozarellát. Megsütjük a recept sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjük össze a hozzávalókat egy rozsdamentes edényben. Kevergetve forraljuk fel, amíg a cukor el nem olvad. Ezután csökkentsük a hőt és 2 órán keresztül főzzük, amíg jól besűrűsö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tonhalról öntsd le az olívaolajos levet, villával maszatold bele egy pofás, öblös tálba. Add hozzá a joghurtot, mustárt, majonézt, fűszerezd, majd csöpögtesd bele a citrom levét....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű