Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 csésze friss rukkola
6 gerezd fokhagyma (zúzott)
4 evőkanál extra szűz olívaolaj
1 tk citromlé
¼ teáskanál só
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
Írta: Szilvia Zomborszki
Házi ételízesítő
Minden zöldséget alaposan megtisztítunk, majd kisebb darabokra vágunk. Késes aprítóban vagy botmixerrel jól összeaprítjuk. Lemérjük és kg-onként 20 dkg sót adunk hozzá. Nálam 1,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Domokos Krisztina
Klasszikus mártás sültekhez
Reszeld le a hagymát, és pirítsd meg olajon, de vigyázz, hogy ne barnuljon meg, mert keserű lesz a mártás. Keverd el a többi hozzávalóval, és forrald fel, majd lassú tűzön addig fő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Füszfásné Kállay
Hollandi mártás
Vízgőzhöz előkészítünk egy lábast, vizet engedünk bele, és egy tálat teszünk fölé. Rögtön, még hidegen beletesszük a tojássárgákat a hideg víz fölött, hozzáöntjük az összes vizet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű