4 csésze friss rukkola
6 gerezd fokhagyma (zúzott)
4 evőkanál extra szűz olívaolaj
1 tk citromlé
¼ teáskanál só
A chilit, hagymákat sót késes robotgépben összeaprítom, kevés olajon párolom, majd mehet rá a cukor is. 10 percig közepes lángon, időnként megkeverve párolom. A paradicsomot szi...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűOlvaszd meg a vajat és pirítsd meg benne a lisztet 2-3 percig. Tulajdonképpen egy vaj alapú, világos rántást készítesz. Olvaszd fel a vajat Pirítsd meg a lisztet. Enn...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vöröshagymát apróra vágjuk, és az olajon üvegesre fonnyasztjuk. Hozzáadjuk a megtisztított, apróra vágott gombát, sózzuk, borsozzuk, majd megpároljuk. Majd hozzáadjuk az apróra...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: KönnyűLereszeljük a sajtot. A mártáshoz vajas rántást készítünk. Felengedjük a tejjel, sóval,borssal,szerecsendióval ízesítjük. Hozzáadjuk a reszelt sajtot és állandó kevergetés mellet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű