80 dkg liszt
3 dkg élesztő
2 dl csapmeleg víz
2 ek tejföl
1 ek olaj
só
Melegvízben felolvasztom az élesztőt. Hozzáadom a sót, olajat, tejfölt. A lisztet folyamatosan adom hozzá. A kelesztési idő annyi, amíg a feltétet elkészítem. 180 fokon légkeveréssel sütöm.
Szükségünk lenne hozzá egy olyan sütő edényre, melynek van fedele és két nagy lasagne lap elfér benne egymás mellett. Nekem nem volt ilyenem, csak egy kerek jénai fedővel, így másk...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesMelegítsd elő a sütőt 180°C-ra. 2. A megtisztított karfiolfejet aprítsd össze. Használhatsz darálót, botmixert, reszelőt: ami éppen kéznél van. A lényeg, hogy legfeljebb rizsszem...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz olajon megpirítjuk a hagymát, majd hozzákeverjük a padlizsánt, a felaprított oregánót és bazsalikomot (én frisset használtam, de lehet szárítottal is), sózzuk, borsozzuk és egy...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kaprot mosd meg és vágd apróra. A tojásokat tedd egy tálba, sózd meg és robotgéppel verd fel, tedd bele a cukrot és verd tovább. Add hozzá a tejet és a már kihűtött olvasztott va...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes