Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Darált dió
Kifli
Tej
Mazsola
Cukor
Vaníliás cukor
Fahéj
(Tojás)
Vaj
Zsemlemorzsa
Elkészítés:
A diót összekeverem a porcukorral. A tejbe cukrot, vaníliás cukrot és egy kevés fahéjat keverek. Egy jénai tálat kivajazok, arra zsemlemorzsát szórok. A kiflit közepes méretű darabokra vágom, röviden beleáztatom a cukros tejbe, majd a jénaiba rétegzek belőle egy sort. Ezt megszórom a cukros dióval és mazsolával. Erre jöhet az újabb réteg tejbe áztatott kifli, majd dió és mazsola. A tetejére kevés fahéjat szórok, apró vajdarabokat teszek, és az előmelegített sütőben kb. 18 perc alatt készre sütöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
Fontos, hogy ne süssük túl sokáig, mert kiszáradhat.
Ha úgy adódik, kifli helyett kenyérből is készülhet, úgy is nagyon finom.
A tejbe keverhetünk tojást, illetve fel is forralhatjuk a tejes részt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet és a porcukrot egy tálba öntjük, összekeverjük és alaposan elmorzsoljuk benne a zsírt. Ettől lesz a tészta jó porhanyós. Ha nem morzsoljuk jól el zsírt a liszttel, akkor...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat kimérem, összedolgozom, eléggé lágy masszát kapok. Mivel mi jobban szeretjük a kisebb méretű kekszeket, csak dió-fiókányi darabokat gömbölyítek a tésztából. Sütőpap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, először a fehérjét kemény habbá verjük. Ezután hozzáadjuk a tojássárgáját és a kristálycukrot. Végül hozzákeverjük a lisztet és a sütőport. Kivajazott,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű