Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Darált dió
Kifli
Tej
Mazsola
Cukor
Vaníliás cukor
Fahéj
(Tojás)
Vaj
Zsemlemorzsa
Elkészítés:
A diót összekeverem a porcukorral. A tejbe cukrot, vaníliás cukrot és egy kevés fahéjat keverek. Egy jénai tálat kivajazok, arra zsemlemorzsát szórok. A kiflit közepes méretű darabokra vágom, röviden beleáztatom a cukros tejbe, majd a jénaiba rétegzek belőle egy sort. Ezt megszórom a cukros dióval és mazsolával. Erre jöhet az újabb réteg tejbe áztatott kifli, majd dió és mazsola. A tetejére kevés fahéjat szórok, apró vajdarabokat teszek, és az előmelegített sütőben kb. 18 perc alatt készre sütöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
Fontos, hogy ne süssük túl sokáig, mert kiszáradhat.
Ha úgy adódik, kifli helyett kenyérből is készülhet, úgy is nagyon finom.
A tejbe keverhetünk tojást, illetve fel is forralhatjuk a tejes részt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját, a cukrot, a sütőporral elkevert lisztet és a vizet egy műanyagtálba tesszük és egy fakanállal csomómentesre keverjük. Jó sűrű mass...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Nyers változat: Az alapanyagokat egy mélyebb edénybe teszem és jó kemény habbá verem. Tálkákban, vagy pohárban, néhány szem gyümölccsel díszítve tálalom. Ebben az esetben nem tár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos tejben a cukorral futtassuk fel az élesztőt. Gépi habverővel keverjük ki a tojássárgáját a puha margarinnal, szitáljuk hozzá a lisztet, adjuk hozzá a sót, és a felfuttato...
Elkészítési idő: 65 perc Nehézség: Könnyű
Hozzávalók : 4 tojásfehérje, 36 dkg kristálycukor 24 dkg cukrot kevés vízzel ( éppen , hogy ellepje a cukrot ) sűrűre főzzük. Ezt ne túl erős lángon végezzük, neho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű