menu

Családireceptkönyv.hu

Hartyányi krémes


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók 24 szelethez
a tésztához:
2 tojás
2 evőkanál kakaópor
2 evőkanál méz
20 dkg cukor
40 dkg liszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
1-2 evőkanál tej
a krémhez:
7,5 dl tej
3 csomag főzhető vaníliás pudingpor
30 dkg vaj
25 dkg porcukor
1 csomag babapiskóta (16 db)
1,5 dl főzött kávé
1 evőkanál rum
a tálaláshoz: porcukor

Elkészítés:


Vízgőz felett felmelegítjük a mézet, a cukrot, a tojást és a kakaót. Hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát, és összegyúrjuk. Ha túl keménynek találjuk a tésztát, 1-2 evőkanál tejet adunk hozzá.
Két részre osztjuk a tésztát, és lisztezett munkafelületen két 34x24 cm-es lapot nyújtunk .
Sütőpapírt terítünk egy sütőlapra vagy egy tepsi hátára, és erre fektetjük a lapokat.
A sütési idő 180 fokra melegített sütőben 5-6 perc laponként.
A krémhez felfőzzük a pudingport a tejben, majd kihűtjük. Kikeverjük a vajat a cukorral, a pudinghoz adjuk, és habverővel csomómentesre keverjük.
Tálcára helyezzük az egyik tésztalapot, és rásimítjuk a krém felét. Egyenként kávéba mártjuk a babapiskótát, és a rövidebb oldallal párhuzamosan, két sorban a krémre rakjuk őket.
Befedjük a maradék krémmel, végül finoman rányomjuk a másik tésztalapot.
Hűvös helyen egy napot pihentetjük a süteményt, hogy szeletelhető legyen.
Porcukorral meghintve kínáljuk.

 Hartyányi krémes

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Nikolett
Szőlő-szelet
Szőlő-szelet

A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjéket csipet sóval felverjük. 13 dkg porcukrot lassan hozzákeverünk, és kemény habbá verjük az egészet. A maradék 10 dkg porcukro...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Gelu Dóra
Zabpalacsinta
Zabpalacsinta

Az hozzávalókat összekeverjük,és kókuszzsíron kisütjük.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar mézeskalács 2.
mézeskalács 2.

A lisztet összekeverjük a porcukorral, a fűszerkeverékkel és a szódabikarbónával. A margarint, és mézet felolvasztjuk, majd amikor már éppen csak langyos, hozzáadjuk az egész toj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Madártej szelet
Madártej szelet

Elkészítés: 1. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem, majd hozzákeverem a sütőporos lisztet. Margarinozott/lisztezett tepsibe egyengetem, és 180 fokos légkeveréses sütőben...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk