25 dkg túró
3 tojás
2,5 dkg stevia
2,5 dkg liszt
1 citrom leve és héja
vanília
pici vaj
Sütőt 175 fokra előmelegítjük.
Tojásokat szétválasztjuk. Sárgáját habosra keverjük a steviával, hozzáadjuk az áttört túrót, lisztet, citrom reszelt héját, levét, vaníliát.
Tojások fehérjét habbá verjük, túrós masszához forgatjuk.
Formákat vajjal kikenjük, belekanalazzuk a tésztát, és 20-25 perc alatt sütjük. Ez idő alatt nem nyitjuk ki a sütő ajtaját.
http://chdieta.hu/receptek/turofelfujt/
Géppel dolgoztam össze a hozzávalókat, ami először morzsa, majd a mozgatás hatására egyre inkább kezd egynemű tésztává válni. Amikor már majdnem jó, két részre osztom, az egyiket p...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: KönnyűA liszthez szitáljuk a sütőport, hozzáadjuk a cukrot, kakaót és összekeverjük. Lassan adagolva hozzáadjuk a szójatejet is, csomómentesre keverjük.Margarinnal kikent lisztel, megsz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz olajat kb 180 fokra hevítem, ha nem tudjuk megmérni akkor egy kanalat beleteszünk az olajba, és ha kis buborékok jelennek meg a kanálon akkor elég meleg az olaj A hozzávalókb...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: KönnyűElkészítése: 1. A vizet egy közepes fazékban feltesszük melegedni. Közben belemérjük a cukrot, a margarint és a kakaóport, és folyamatos kevergetés közben, hagyjuk egyszer felfo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű