25 dkg túró
3 tojás
2,5 dkg stevia
2,5 dkg liszt
1 citrom leve és héja
vanília
pici vaj
Sütőt 175 fokra előmelegítjük.
Tojásokat szétválasztjuk. Sárgáját habosra keverjük a steviával, hozzáadjuk az áttört túrót, lisztet, citrom reszelt héját, levét, vaníliát.
Tojások fehérjét habbá verjük, túrós masszához forgatjuk.
Formákat vajjal kikenjük, belekanalazzuk a tésztát, és 20-25 perc alatt sütjük. Ez idő alatt nem nyitjuk ki a sütő ajtaját.
A lisztet keverjük össze a szódabikarbónával, majd adjuk hozzá a vajat, és morzsoljuk össze. Amikor már kellően morzsalékos, csináljunk a közepébe egy mélyedést, majd kanalazzuk b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy órával a császármorzsa-készítés előtt áztassuk be a mazsolákat rumos vízbe! A tejet, lisztet, a vaníliarúd magjait és a tojássárgákat csomómentesre keverjük. A tojásfehérjét a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű