Adag: 10
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg kókuszreszelék
18 dkg tejpor (instant )
25 dkg margarin
30 dkg cukor
1 dl víz
10 dkg mandula vagy mogyoró
Elkészítés:
A cukorból és a vízből szirupot főzünk, és kihűtjük.
A kókuszt összekeverjük a tejporral.
A kihűtött szirupot kikeverjük a margarinnal, majd ehhez hozzáadjuk a kókuszos tejport. 1 óráig pihentetjük a hűtőben.
Ezután a masszából golyókat formálunk, amiknek a közepébe tehetünk 1-1 szem mogyorót, de nem muszáj, anélkül is nagyon finom.
A golyókat legvégül kókuszba forgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztát este készítjük el, mert a pihenéstől lesz igazi "réteges" Én robotgépbe teszem a lisztet a vajat és a csipet sót, és a késes keverővel eldolgoztatom. Kellemes morzsalékos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint megolvasztjuk, majd a tojással és a cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, majd kivajazott tűzálló formába simítjuk, és 12 percig sütjük a mikróban. 5 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Verd fel a tojásokat. A mákot keverd össze az eritrittel, a reszelt almával és az apró kockára vágott citromhéjjal (vagy olajjal), majd add hozzá a vizet. Simítsd a tésztát egy sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelékkel kezdünk: a tejhez hozzáadjuk a tojássárgákat, ezt jól kikeverjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a cukrot és a lisztet. Ezt felfőzzük, és forrástól számított 2-3 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű