Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
75 dkg túró, 4 db tojás, csipet só, 14 dkg búzadara, 10 dkg zsemlemorzsa, 2 evőkanál olaj
Elkészítés:
A túrót áttörjük, hozzákeverjük a búzadarát, tojást, picit megsózzuk, összekeverjük, majd 1 óra hosszat pihentetjük.
Ha letelt a pihentetési idő, vízbe mártott kézzel kis gombócokat formálunk belőle, és enyhén sózott bő forrásban lévő vízbe főzzük, lassú tűzön, míg a gombócok a víz felszínére jönnek. (kb 5 perc)
Közben az olajban a zsemlemorzsát aranysárgára pirítjuk. A megfőtt gombócokat szűrőkanállal kiszedjük a vízből, jól lecsöpögtetjük és a pirított zsemlemorzsába forgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A zsírt a tojással és a cukorral habosra keverjük. Összegyúrjuk a szódabikarbónás liszttel, egy kevés tejfölt adunk hozzá, hogy jól gyúrható legyen. Két lapot sütünk belőle, köz...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
1. Melegítsd elő a sütőt 150 fokosra. 2. 50 dkg túrót keverj össze 40 dkg görög joghurttal, majd botmixerrel turmixold krémes állagúvá. 3. Ezután gépi habverővel adj hozzá 4 egés...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Először a krémet készítem el, mert annak hűlni kell. A lisztet simára keverem a tejjel, hozzáadom a kókuszreszelék felét és folytonos keveréssel sűrűre főzöm. Ha kihűlt, ízesítem a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű