Családireceptkönyv.hu

Túrógombóc


Írta:

Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


75 dkg túró, 4 db tojás, csipet só, 14 dkg búzadara, 10 dkg zsemlemorzsa, 2 evőkanál olaj

Elkészítés:


A túrót áttörjük, hozzákeverjük a búzadarát, tojást, picit megsózzuk, összekeverjük, majd 1 óra hosszat pihentetjük.
Ha letelt a pihentetési idő, vízbe mártott kézzel kis gombócokat formálunk belőle, és enyhén sózott bő forrásban lévő vízbe főzzük, lassú tűzön, míg a gombócok a víz felszínére jönnek. (kb 5 perc)
Közben az olajban a zsemlemorzsát aranysárgára pirítjuk. A megfőtt gombócokat szűrőkanállal kiszedjük a vízből, jól lecsöpögtetjük és a pirított zsemlemorzsába forgatjuk.



Túrógombóc

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Túróval töltött kifli
Túróval töltött kifli

a kifliket kettévágjuk -a belsejét fikaparjuk -a túrót összekeverjük a tojással + cukor izlés szerint ( de ne legyen benne túl sok cukor ) + vaniliás cukor + citrom reszelt héja...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Mézeskalács formában sütve
Mézeskalács formában sütve

Melegítsd elő a sütőt 160 fokra. Vajazz és lisztezz ki egy süteményformát (gyümölcskenyér formát). A mézet egy kisebb lábasban tűz fölött, vagy egy tálkában mikróban langyosítsd m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Pudingos - Diplomata krémes
Pudingos - Diplomata krémes

1. 7 tojás sárgáját 20 dkg cukorral 8 ek. vízzel habosra keverünk, hozzáadunk 20 dkg lisztet, ½ sütőport, gáztepsibe sütjük. 2. Krém: 2 vanília pudingot ½ l. vízzel, 5 ek. cuko...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
Csupa csokis tekercs
Csupa csokis tekercs

A piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét félig felverjük, hozzáadjuk a cukor felét, majd kemény habbá verjük. A cukor másik felét hozzáadjuk a tojássárgákhoz, és habosra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk