20 dkg liszt (mandula, amaránt, zabpehely, gesztenye, bármilyen jó)
10 dkg kókuszzsír
10 dkg kókuszvirág vagy nádcukor
8-10 deka egyéb adalék ízlés szerint; mazsola, darált dió, mogyoró, mák, fehéj, kökusz-chips (ami illik a liszthez és a gyümölcshöz)
idénygyümölcs; alma, szilva, körte, nyáros piros gyümölcsök, egres, meggy, stb
Morzsoljunk össze a száraz hozzvalókat, a lisztet, a cukrot, kókuszzsírt és az egyéb adalékokat. Kizsírozott tortaformába vagy kisebb tepsibe daraboljuk fel a gyümölcsöt, majd morzsoljuk rá a tésztánkat. 30 percig süssük előmelegített sütőben alufóliával lefedve, majd vegyük le a fóliát, és pirítsuk még 5 percig.
Jó étvágyat!
Összegyúrjuk a tésztát, 10 percig állni hagyjuk, majd folpack között kinyújtjuk. Rá a töltelék, feltekerjük, hűtőbe rakjuk. Kicsit megkeményedik, de szobahőmérsékleten puhul.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű50 dkg darált keksz,20 dkg portcukor, 4 dkg kakaópor,1 cs van.cukor annyi tej ezt annyi tejjel gyúrjuk össze hogy nyújtható legyen.2 részre vesszük,kókuszreszelékkel megszórt folp...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűHozzávalókat összedolgozzuk. Deszkán 1/2 óráig keltetjük. Forró zsírban kisütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA mascarponét egy nagy keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a porcukrot és a tojások sárgáját. A fehérjéket robotgéppel kemény habbá verjük. Ezután összekeverjük (akár a robotgép alacso...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz