Elk. idő: 5-6 óra
Adag: 6-8 adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1. Hús
2. Víz
3. Sárgarépa
4. Fehérrépa
5. Hagyma
6. Fokhagyma
7. Karalábé
8. Zeller
9. Petrezselyem zöld
10. Gyömbér
11. Só
12. Bors
12. Köménymag
13. Csigatészta
14. Paradicsom
15. Paprika
16. Zeller zöld
17. Krumpli
18. Gomba
19. Kelkáposzta
20. Szerecsendió
21. Szeretet
Elkészítés:
A húst felrakjuk annyi vízzel főzni ami épp ellepi. Habozás. Zöldségek. 4-5 órán át főzzük, lassú tűzön.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ne kevergessük a levest, mert zavaros lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A fodros kel leveleket megmossuk és jól lecsöpögtetjük. A leveleket kb. 1 cm széles csíkokra vágjuk, a levélnyelet felkarikázzuk. A sárga- és fehérrépát meghámozzuk és vékonyan fe...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Megtisztítjuk és apróra vágjuk a hagymát, a póréhagymát és a fokhagymát, kevés olívaolajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot. Kevergetve addig pároljuk, míg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A burgonyákat meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, és egy lábasba feltesszük főzni. Épp csak annyi vízzel, hogy ellepje. Hozzáadjuk a megtisztított vöröshagymát, fokhagymát, sózzuk, b...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű