Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg friss málna,4 dl habtejszín,20 dkg cukor,1 cs vaníliás cukor,1 db citrom reszelt héja,4 db tojás,37,5 dkg liszt,1 cs sütőpor,30 dkg túró,20 dkg mascarpone,12 dkg porcukor,citromlé vagy tej/elhagyható/
Elkészítés:
A tejszínbe megy a kétféle cukor,verjük félkemény habbá a citromhéjával,keverjük bele a tojásokat,bele a sütőporos lisztet és az egészet dolgozzuk csomómentesre.Sütőpapíros tepsibe simítjuk,a málna 2/3-ad részét osszuk el rajta.A sütit süssük kb. 45 percig 180 C-ra előmelegített sütőben,hűtsük ki.A túrót keverjük el a mascarponéval,a porcukorral./ha kell tej,citromlé mehet hozzá/A tésztát kenjük meg a krémmel,díszítsük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
60 dkg lisztből, 25 dkg zsírból, 10 dkg cukorból, 1 tojásból, 2 sütőporból kevés tejjel tésztát készítünk. 6 részre osztjuk, kinyújtjuk, és a tepsi hátulján hirtelen világosra süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
összevágod a gyümölcsöket egy nagy tálba, de az epreket össze turmixolod és a levét a többi gyümölcshöz öntöd.. 1 órát fagyasztjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét most csak villával összekevertem a fahéjjal és az édesítővel, mert éhes voltam, forró serpenyőbe tettem, megsütöttem közepes lángon.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű