Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
40 dkg liszt
2 tojás sárgája
5 dkg élesztő
4+10 dkg vaj
4 dkg cukor
10-15 dkg porcukor
Méz
Kakaópor
csipet só
2-3 dl langyos tej
Elkészítés:
Tésztát dagaszt, keleszt, jó vékonyra nyújt
Kakaós vajjal megken, töltelékkel megtölt
Szorosan felteker, 3-4 cm-re vág
EM 190 fokos sütő
30 perc után mézes tejjel megken
10 perc további sütés
Töltelék
14 dkg porcukor
2 cs vaníliás cukor
10 dkg vaj
3 ek kakaó
Trükkök, tippek, praktikák:
Dagasztás, kelesztés történhet kenyérsütő gépben is.
Tupperware kelesztő edény!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A töltelékhez ledarálom a mákot és diót, ha az üzletben nem darálták meg, majd hozzáadom a reszelt citromhéjat és a vaníliás cukrot, a máktöltelékhez még a fahéjat is és összekever...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű
1.A tejet kezdjük el melegíteni. A tojások sárgáját keverjük el a cukorral és a vaníliás cukorral, adjuk a tejhez. (Ne hagyjuk felfőni.) 2.A mákot keverjük el a porcukorral. 3.Va...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
. A tojásfehérjét tálban keményre felverjük, a végén 1 cs vaníliás cukrot adunk hozzá. Még 1 percig összekeverjük a habbal. Közben fél liter tejet felforralunk, melybe 1 cs vani...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk az áttört banánt, citrom héját, vaníliás cukrot és a mézet. A zselatint 2 dl vízzel felmelegítjük, csak annyira hogy elolvadjon a por, majd ös...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű