Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
40 dkg liszt
2 tojás sárgája
5 dkg élesztő
4+10 dkg vaj
4 dkg cukor
10-15 dkg porcukor
Méz
Kakaópor
csipet só
2-3 dl langyos tej
Elkészítés:
Tésztát dagaszt, keleszt, jó vékonyra nyújt
Kakaós vajjal megken, töltelékkel megtölt
Szorosan felteker, 3-4 cm-re vág
EM 190 fokos sütő
30 perc után mézes tejjel megken
10 perc további sütés
Töltelék
14 dkg porcukor
2 cs vaníliás cukor
10 dkg vaj
3 ek kakaó
Trükkök, tippek, praktikák:
Dagasztás, kelesztés történhet kenyérsütő gépben is.
Tupperware kelesztő edény!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A hozzávalókat összekeverjük. Egy galuskaszerű tésztát fogunk kapni. 2. Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk. 3. A tészta magától fog megfordulni az olajban. Ez a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat, a sót, az eritritet és a vaníliaőrleményt robotgéppel sűrű krémes állagúra keverjük ( kb. 5 percig tartson ez a folyamat), majd hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, a kók...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A tej kivételével alaposan összekeverjük a hozzávalókat, majd a tejet kanalanként adjuk hozzá (attól függően, hogy mennyit “vesz fel” a tészta). Nem folyós, híg, hanem inkább sűrű...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű