6 - 12 - réteslap
700 g túró
5 ek görög joghurt
cukor
mazsola
3 tojás
citromhéj
3 ek kukorica keményítő
olv. vaj
tetejére
egy kicsi doboz tejfölt
kevés cukor
1 tojás sárgája
4-5 ek tej
tepsi méret 20 x 35 cm.Vajjal kikenni alját, oldalát is.
A tepsi aljára 2 lapot használtam ketté lettek hajtva/4 réteg/
Olvasztott vajjal megkenni minden lapot. Aztán jön a túrós mázolás töltelék fele, Jól összekevertem és a felét ráöntöttem a vajjal megkent lapokra. Újból következett 2 réteg réteslap félbe hajtva /4 réteg/
amit ugyanúgy megkenünk olvasztott vajjal mint az első lapokat, majd a túrós töltelék másik fele. A tetejére újból 4 rétes lap , közte olvasztott vajjal megkenve. Még a tepsiben négyzet alakúra vágjuk,majd ráönteni a tejfölös keveréket.
180 fok 35 perc pirosra sütni
A tejet és a tejszínt tegyük fel főni a kókuszreszelékkel és a cukorral és vaníliával, majd forrás után adjuk hozzá a búzadarát. Keverjük el, majd rakjuk rá a fedőt, és hagyjuk pih...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: KönnyűA lisztet leszitálom, a szobahőmérsékletű margarint, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport és a két tojás sárgáját hozzákeverem. Nagyon jól összedolgozom, a tészta selymes tap...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA meggybefőttet lecsöpögtetjük, és a levét is félretesszük. A hozzávalók kiméréséhez egy 2,5 dl-es börgét használunk. A mákot, a lisztet, és a porcukrot egy tálba mérjük, hozzáadj...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz élesztőt cukros, langyos tejben felfuttatom. Egy tálba teszem a lisztet, a tojást, az 5 dkg vajat vagy margarint, a csipet sót, majd a felfuttatott élesztővel megdagasztom a tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes