Családireceptkönyv.hu

Mézes-körtés krumplipüré


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Krumpli (1 kg)
20 dkg vaj
Főzőtejszín

Elkészítés:


Krumplit hámoz, kockáz, lobogó sós vízben megfőz
Leszűr, szétnyomkod, hozzá 10 dkg vaj + 1 dl tej, v tejszín.
Serpenyőben 5 dkg vajat halványbarnára hevít, rá a hámozott, apró kockákra vágott körte.
Átpirít, karamellizál, majd rá 1-2 tk méz. kicsit még hevít, majd a krumplipüréhez kever óvatosan

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Rizibizi
Rizibizi

Magas falú edényben az olajat felforrósítjuk , benne a rizst megforgatjuk és felöntjük a felforralt sós vízzel , majd 1 percig forraljuk. Rászórjuk a borsót és fedő alatt a lehető...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Petrezselymes krumpli
Petrezselymes krumpli

A burgonyát falatnyi kockára vágjuk, majd sós vízben puhára főzzük.A petrezselymet megmossuk leveleit leszedjük és apróra vágjuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, majd e...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Sajtfelhő
Sajtfelhő

A kókuszolaj kivételével elkeverjük a hozzávalókat. Egy serpenyőben felforrósítunk egy kevés kókuszolajat és kisütjük kb. egy evőkanálnyi adagokban. Nekem 3 db, kb. 10 cm-es korong...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk