Családireceptkönyv.hu

Mézes-körtés krumplipüré


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Krumpli (1 kg)
20 dkg vaj
Főzőtejszín

Elkészítés:


Krumplit hámoz, kockáz, lobogó sós vízben megfőz
Leszűr, szétnyomkod, hozzá 10 dkg vaj + 1 dl tej, v tejszín.
Serpenyőben 5 dkg vajat halványbarnára hevít, rá a hámozott, apró kockákra vágott körte.
Átpirít, karamellizál, majd rá 1-2 tk méz. kicsit még hevít, majd a krumplipüréhez kever óvatosan

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Marcsi
Sült krumpli olaj nél­kül
Sült krumpli olaj nél­kül

A meghámozott krumplikat vágd fel vékony hasábokra. Tedd egy tál hideg vízbe és hagyd ázni legalább 30 percig. Szűrd le a krumplikat és alaposan törölgesd szárazra egy konyhai tö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Rántott káposztaszeletek
Rántott káposztaszeletek

Elkészítése: Vágjuk fel a fejes káposztát szeletekre úgy, hogy a szár egy-egy darabja rajtamaradjon, ezzel az eljárással a levelek nem esnek szét. Forraljuk az így kapo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rántott krumpli
Rántott krumpli

A krumplit meghámozom és nem túl vékony karikára vágom, majd besózom és bepanírozom, forró olajban kisütöm.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk