menu

Családireceptkönyv.hu

Rántott hús


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Panírozott hússzeletek
Borjú
Sertés
Csirkecomb, -mell

Elkészítés:


TEPSIBEN
Tepsibe fél dl olaj, bele a panírozott húsok
Tetejükre 5 dkg margarint / vajat morzsolni
EM 190 fokos sütőben fedés nélkül
30 perc egyik oldal
20 perc másik oldal

SERPENYŐBEN
Bő olajban
Vastagabb húsokat
5 percig fedő alatt, közben egyszer fordít
+5 percig fedő nélkül (ettől lesz ropogós)

Trükkök, tippek, praktikák:


Az olaj akkor jó hőmérsékletű, ha mindenütt egyformán serceg, de sehol nem bugyborékol.
Fogpiszkáló próba: beleszúr - pezseg körülötte

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Marha húsból készült ételek, Sertés húsból készült ételek, Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Detty
Csirkés gombaragú (tárkonyos)
Csirkés gombaragú (tárkonyos)

A húst felszeleteljük és kevés olajon pirítani kezdjük. 3-4 percen át sütjük, majd hozzáadjuk a gombát A főzőtejszínbe keverjük a mustárt és a rizslisztet. Simára keverjük, majd ho...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Zöldségágyon sült csirkeszárnyak
Zöldségágyon sült csirkeszárnyak

A szárnyakat hideg vízben alaposan megmossuk, megtisztítjuk. Leitatjuk a felesleges vizet róla és meghintjük fűszersóval. A zöldségeket is alaposan megtisztítjuk, és nagyjából e...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Ananászos-zöldséges rakott csirkemell
Ananászos-zöldséges rakott csirkemell

Kiolajozzuk a pléhet. Beletesszük a zöldség mixet, fűszerezzük. A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, és ráhelyezzük a zöldség mixre. Fűszerezzük. A gombát, kukoricát, anan...

Elkészítési idő: 75 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: maria
Reszeges csirkecomb
Reszeges csirkecomb

Elosszor a krumplit kockara vagjuk es a sozott borsozott hust rapakkoljuk a krumplira ,ezutan osszekeverjuk a szoszt es nyakon ontjuk vele koze dobaljuk a fokhagymat .Betakarjuk a...

Elkészítési idő: 1,45 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk