menu

Családireceptkönyv.hu

Resztelt máj


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1/2 kg máj (sertés, marha, csirke)
1 fej vhagyma
4-5 g fokhagyma
1 tk majoranna
1 ek pirospaprika
Bors
SÓ csak tálaláskor

Elkészítés:


Hagymát szálasra, zsíron kicsit dinsztel, vége felé rá a szeletelt fokhagyma.
Rá a felcsíkozott máj,
kicsit később a majoranna,
kicsit később a pirospaprika
Felönt fél dl vízzel, meghint frissen őrölt borssal.

Trükkök, tippek, praktikák:


Fagyasztható, kiolvasztva olyan, mint új korában.
Tojáslepénybe hajtva kevés borsóval fííínom

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Marha húsból készült ételek, Sertés húsból készült ételek, Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csirkepörkölt
Csirkepörkölt

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Zöldséges-szaftos pulykaszeletek
Zöldséges-szaftos pulykaszeletek

A vöröshagymát csíkokra vágjuk. Amennyiben szeletelés előtt (tisztítás után) hideg vízben 10 percig ázni hagyjuk, nem csípi a szemet. Kevés étolajon, fedő alatt üvegesre pároljuk....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejszínes,gombás pulykamell
Tejszínes,gombás pulykamell

A pulykamell filét klopfoljuk ki és fűszerezzük. Kevés olajon kicsit pirítsuk meg,majd tegyük hozzá a bacont és süssük meg kicsit. Tegyük hozzá a gombát és öntsük fel tejszínnel é...

Elkészítési idő: fél óra
Nehézség: Könnyű
share
Csirkepaprikás
Csirkepaprikás

1. A szalonnát, kevés víz és olaj hozzáadásával kisütjük, rátesszük a vöröshagymát, valamint a szintén apróra vágott paprikát, és megpirítjuk. 2. Hozzáadjuk a fokhagymát, pár p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk