menu

Családireceptkönyv.hu

Empanada


Írta:

Elk. idő: 1,5 óra
Adag: kb. 14-16 db
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


TÉSZTA:

1/2 kg liszt
7 dkg zsír
7 dkg margarin
2 dl víz
1 tk. só
1 tk. piros paprika
1 tk. porélesztő (vagy egy csomag sütőpor)

TÖLTELÉK:

20 dkg darált hús
1 paradiscom
1 fej hagyma
borsó, kukorica egy egy marokkal
só, bors, kömény, ha van szójaszósz

Elkészítés:


Tésztát összeállítjuk, a vizet apránként hozzáadjuk majd kb. egy órát pihentetjük. Kb. 2 mm vastagra nyújtjuk és kb. 14 cm-es köröket szaggattunk belőle. A közepére halmozzuk a tölteléket a szélét megkenjük vízzel és ügyesen félbehajtuk. A széleket lenyomkodjuk villával, a tetejét megkenjük tojással.
180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük.

Empanada

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kata
Sajtos tészta gazdagon
Sajtos tészta gazdagon

Egy tűzálló tálat kevés vajjal kikenünk. A tésztát megfőzzük, leszűrjük. Elkeverjük a maradék vajjal és a sajt 2/3-ával, majd az előkészített tálba öntjük. A hagymát meghántjuk,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kata
Kolbászos csónakok
Kolbászos csónakok

A tészta elkészítése : A burgonyákat főzzük meg és törjük össze. A kolbászt kisebb darabokra szeljük fel. A fél dl tejben az élesztőt futtassuk fel egy kevés cukorral. Ezután a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Kapros-garnélás Linguine
Kapros-garnélás Linguine

Egy serpenyőben olívaolajat hevítek, erre dobom a felszeletelt újhagymát, paradicsomszeletkéket. A serpenyő másik oldalába tettem a rákokat, és inkább ez alatt volt a láng, hogy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Finom galuska ( nokedli )
Finom galuska ( nokedli )

elkeverem a tojásokat a tejföllel -lassan adagolom a lisztet +csipet sót sürü palacsinta tésza állagú kell ,hogy legyen ,ha túl keményre sikerül kevés vizzel higitjuk -10...

Elkészítési idő: 10
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk