Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg tészta,
25 dkg darált hús
10 dkg füstölt sajt
4 ek.olaj
vegeta,
1db egész tojás
3 gerezd fokhagyma,
2 ek.paradicsom püré,
bors,só
Elkészítés:
1.tésztát kifőzni,
2.olaj,paradicsom püre,fokhagyma,darált hús,fűszerek,ezt az egészet szépen lepirítani még a hús fehér lesz,rá önteni 1-2 dl vizet és és puhára párolni,
3.a tojást habosra keverni
4.hagyni kihűlni és a langyos húsra ráönteni a felvert tojásokat,
5.tepsit kivajazni,zsemlemorzsázni és ebbe belerétegezni a tésztát,húst,addig rétegezni ,míg minden el nem fogy,
6.tetejére sajtot reszelni,
7.előmelegített sütőben 25-30 percig fólia alatt sütni,majd levenni a fóliát és addig sütni még a sajt szép piros lesz.
Nyami,nyami!!!!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sertés húsból készült ételek,
A karfiol félig előfőztem,majd körbe bugyoláltam a fasírt alappal.Ezután a baconnel szépen betakargattam.Jénaiba tettem,fedő alatt kb 80 percet sült,majd a tetejét levéve még kb 30...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megtisztítjuk, alaposan megmossuk és feldaraboljuk ízlés szerint. A jégsalátát darabokra tépkedjük. A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. Az csípős paprikát szelete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát, fokhagymát kockákra vágjuk és megpirítjuk, beletesszük a darált húst, fűszereket (majoránnából jó sokat) és puhára pároljuk. Kevés vizet adhatunk a végén hozzá, hogy ne...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A darált húst fűszerezd, a hagymát vágd apróra és keverd bele. Egy tepsit bélelj ki fóliával. A húst oszd el 4 részre és formálj belőle vékony húspogácsákat, tedd a tepsibe. A gomb...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű