Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg tészta,
25 dkg darált hús
10 dkg füstölt sajt
4 ek.olaj
vegeta,
1db egész tojás
3 gerezd fokhagyma,
2 ek.paradicsom püré,
bors,só
Elkészítés:
1.tésztát kifőzni,
2.olaj,paradicsom püre,fokhagyma,darált hús,fűszerek,ezt az egészet szépen lepirítani még a hús fehér lesz,rá önteni 1-2 dl vizet és és puhára párolni,
3.a tojást habosra keverni
4.hagyni kihűlni és a langyos húsra ráönteni a felvert tojásokat,
5.tepsit kivajazni,zsemlemorzsázni és ebbe belerétegezni a tésztát,húst,addig rétegezni ,míg minden el nem fogy,
6.tetejére sajtot reszelni,
7.előmelegített sütőben 25-30 percig fólia alatt sütni,majd levenni a fóliát és addig sütni még a sajt szép piros lesz.
Nyami,nyami!!!!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sertés húsból készült ételek,
1. A húst 2-3 cm széles, 4-5 cm hosszú csíkokra vágjuk. 2. A szalonnát vékony csíkokra metéljük, zsírjára sütjük. 3. A megtisztított, felkarikázott hagymát és a vékonyra sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A dagadót felvágjuk és megtöltjük a kolbászhússal és összevarrjuk. Kívülről bekenjük mindenhol piros arannyal. A hagymát megpucoljuk karikára vágjuk és a sütő zacskóba tesszük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hagymát pucolok, majd karikákra vágom. A szalonnaszeleteket beirdalom. A tarjákat megmosom és lecsepegtetem, majd egy tálcán sorba rendezem őket. A fűszereket egy tálkában össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A forró zsiradékban üvegesre dinsztelem a vöröshagymát, majd benne a fokhagymát. Átpirítom benne a sonkát is, majd ráteszem a gombát. Sózom, borsozom, várok, ameddig saját levében...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű