Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Sertéscsülök Pékné módra


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg kicsontozott csülök
3 fej hagyma
4 gerezd fokhagyma
babérlevél
őrölt kömény, majoranna
só, bors, pirospaprika
1 kg krumpli
olaj

Elkészítés:


A sertéscsülköt kuktában egy fej hagymával, fokhagymával, sóval, borssal, őrölt köménnyel, majorannával, babérlevéllel és annyi vízzel, hogy ellepje előfőzöm.
A krumplit hasábokra vágom és szétterítem egy tepsiben. Amikor a csülök megpuhult, kiveszem a kuktából és a tepsi közepére, a krumpli tetejére teszem, és leöntöm a csülök főzőlevével (két merőkanállal) és befedem alufóliával, 200 fokos előmelegített sütőbe teszem. Addig sütöm, míg a krumpli megpuhul, majd leveszem az alufóliát.
Az előzőleg karikára vágott hagymát kevés olajon megpirítom, megszórom pirospaprikával, felöntöm a csülök főzőlevével és jól átforralom, majd ráöntöm a csülök és a krumpli tetejére és piros , ropogósra sütöm.

Sertéscsülök Pékné módra

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar krumplis fasírt
krumplis fasírt

https://receptneked.hu/egytaletelek/fasirtok-gombocok/isteni-falatkak1/?fbclid=IwAR0-ULYkmgevnx76y4SUyFTOgFs4SRr8sdXS2uDVphBgJeR3RLZYn-ihWmI

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Beatrix
Fonott szűzérmék, burgonyával
Fonott szűzérmék, burgonyával

A húst lehártyázzuk, majd mind a kettőt hosszában félbevágjuk. Ezután mind a négy szüzet egyesével, 3-3 hosszú csíkra vágjuk úgy, hogy az egyik végük egyben maradjon. Szorosan bef...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Hentestokány
Hentestokány

1 kg lapocka csikókra vágva,20-25 dkg füstölt szalonna fel kockázva,1 fej hagyma apró kockára vágva,4-5 gerezd fokhagyma,30 dkg sonka,5 darab csemege uborka fel csikózva,1 db parad...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Darált - Húsos krumplitekercs - OK
Darált - Húsos krumplitekercs - OK

1. A darált húst elkeverjük az apróra vágott szalonnával, a két tojással és a fűszerekkel. 2. Elkészítjük a tésztát: a megfőtt és áttört burgonyához hozzáadjuk a tojásokat, a l...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk