20 dkg mák (darált)
2 tk sütőpor
10 teáskanál diétás édesítő (stevia, xilit, Norbi cukor)
1 citrom reszelt héja
3 evőkanál Norbi liszt
1 evőkanál kókuszzsír
3 db alma lereszelve
2 teáskanál fahéj
2 db tojás
Tetejére:
1 kockára vágott alma
10 dkg tört dió
2 dkg édesítő
Keverd össze először a tojást a cukorral és a kókuszzsírral, majd rakd hozzá a többi hozzávalót.
Öntsd a masszát sütőpapírral bélelt kisebb méretű tepsibe, süsd 200 fokon, kb. 15 percig.
Vedd ki a sütőből és kanalazd rá a diós-cukros almakockát. Süsd még 20 percig.
Sütés után akár kókuszreszelékkel is megszórhatod!
Érdemes az elején letakarni fóliával vagy sütőpapírral, és csak az utolsó 10 percben levenni róla, mert így nem ég meg a teteje.
A vizet, olajat és a pici sót felteszem lábosba forrni, mikor forr bele szórom a lisztet, álandó keverés kézi habverővel hogy csomómentes legyen kb. 8-10 percig lassú lángon. Amiko...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tésztához lisztet, a sütőport, a cukrot és a sót elkeverjük egy nagy tálban. Az olajat és a tejet elvegyítjük, majd hozzáadjuk a száraz keverékhez. Kézzel összegyúrjuk. Lehet, ho...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A csokoládét apróra törjük és a vajjal együtt felolvasszuk, majd folyamatos kavargatás mellett langyosra hűtjük. A tojásokat, a tojásfehérjét és a cukrot egy tálba tesszük, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű