20 dkg mák (darált)
2 tk sütőpor
10 teáskanál diétás édesítő (stevia, xilit, Norbi cukor)
1 citrom reszelt héja
3 evőkanál Norbi liszt
1 evőkanál kókuszzsír
3 db alma lereszelve
2 teáskanál fahéj
2 db tojás
Tetejére:
1 kockára vágott alma
10 dkg tört dió
2 dkg édesítő
Keverd össze először a tojást a cukorral és a kókuszzsírral, majd rakd hozzá a többi hozzávalót.
Öntsd a masszát sütőpapírral bélelt kisebb méretű tepsibe, süsd 200 fokon, kb. 15 percig.
Vedd ki a sütőből és kanalazd rá a diós-cukros almakockát. Süsd még 20 percig.
Sütés után akár kókuszreszelékkel is megszórhatod!
Érdemes az elején letakarni fóliával vagy sütőpapírral, és csak az utolsó 10 percben levenni róla, mert így nem ég meg a teteje.
A hozzávalók mennyisége egy átlagosnál kisebb tepsire van tervezve. A tésztához először a tojások sárgáját a cukorral habosra verjük, majd lassan, de folyamatosan folyatva beledolg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Először készíts piskótatésztát! Ehhez hat tojást válassz ketté, a sárgájával keverj simára hat evőkanálnyi cukrot, majd szitáld hozzá a sütőport és a lisztet, és keverd az egészet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Piskótatészta Hat tojássárgáját habosra keverünk hat evőkanál cukorral. Azután hozzáadjuk a felvert tojásfehérjék habját és négy csapott evőkanál lisztet. Vajjal kikent formában...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű