20 dkg mák (darált)
2 tk sütőpor
10 teáskanál diétás édesítő (stevia, xilit, Norbi cukor)
1 citrom reszelt héja
3 evőkanál Norbi liszt
1 evőkanál kókuszzsír
3 db alma lereszelve
2 teáskanál fahéj
2 db tojás
Tetejére:
1 kockára vágott alma
10 dkg tört dió
2 dkg édesítő
Keverd össze először a tojást a cukorral és a kókuszzsírral, majd rakd hozzá a többi hozzávalót.
Öntsd a masszát sütőpapírral bélelt kisebb méretű tepsibe, süsd 200 fokon, kb. 15 percig.
Vedd ki a sütőből és kanalazd rá a diós-cukros almakockát. Süsd még 20 percig.
Sütés után akár kókuszreszelékkel is megszórhatod!
Érdemes az elején letakarni fóliával vagy sütőpapírral, és csak az utolsó 10 percben levenni róla, mert így nem ég meg a teteje.
ZubereitungDer Teig: Das Eiweiß steif schlagen, dabei nach und nach den Zucker und das Wasser hinzufügen. Das Eigelb mit dem Öl verrühren und vorsichtig unter den Eischnee heben....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásokat a cukorral, sóval kikeverjük majd a tejfölt és olvasztott vajat is hozzákeverjük. Mehet hozzá a liszt és az élesztő, amivel min. 10 percig dagasztjuk, de legalább addig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kekszet össze keverjük a kakaóval, majd a többi hozzávalóval. Kézzel kúpokat formázunk. Lentről felfelé haladva beletűzködjük a pelyheket, majd a tetejére porcukrot szitálunk. Tála...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű