Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg darált mák
4 közepes alma
4 egész tojás
2 evőkanál kókuszreszelék
2 késhegynyi szódabikarbóna
1 citrom
Elkészítés:
Elkészítés: 10 perc, sütés: 15 perc
Elkészítés:
Az almát mosd meg, reszeld le nagyobb lyukú reszelőn, és nyomd rá a citrom levét. Add hozzá a tojásokat. A száraz hozzávalókat is dolgozd össze, tehát a darált mákot, a szódabikarbónát, a kókuszreszeléket és a cukrot. Majd forgasd az almás masszához. Addig keverd, amíg homogén lesz.
A muffinsütőt béleld ki papírkapszlikkal, és töltsd meg a tésztával. Arra ügyelj, hogy ne rakd tele, csak háromnegyedig, mert sütés közben a muffinok megemelkednek. Tedd 170 fokra előmelegített sütőbe, és körülbelül 20 perc alatt süsd meg. Teszteld tűpróbával, hogy átsült-e. Ha beleszúrsz egy hegyes eszközt, és üresen húzod ki, vedd ki nyugodtan a sütőből. A papírt csak akkor szedd le a muffinokról, ha teljesen kihűlnek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
175 fokra melegítjük elő a sütőt. Szétválasszuk a tojásokat, mindegyiknek a fehérjét külön tálba tesszük (a sárgákra most nem lesz szükség). Félretesszük. Egy kis tálban összek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást habosra keverjük a cukorral, beletesszük a vaníliát és elkeverjük benne az olajat is. A száraz összetevőket összekeverjük és hozzáadjuk a tojásos masszához. Belekeverjük a...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Könnyű
A szilvát megmosom, kimagozom, megszórom cukorral és fahéjjal. A vajat a cukorral, vaníliás cukorral, reszelt citromhéjjal, sóval kikeverem, és egyenként hozzáadom a tojásokat. Be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű