25 dkg darált mák
4 közepes alma
4 egész tojás
2 evőkanál kókuszreszelék
2 késhegynyi szódabikarbóna
1 citrom
Elkészítés: 10 perc, sütés: 15 perc
Elkészítés:
Az almát mosd meg, reszeld le nagyobb lyukú reszelőn, és nyomd rá a citrom levét. Add hozzá a tojásokat. A száraz hozzávalókat is dolgozd össze, tehát a darált mákot, a szódabikarbónát, a kókuszreszeléket és a cukrot. Majd forgasd az almás masszához. Addig keverd, amíg homogén lesz.
A muffinsütőt béleld ki papírkapszlikkal, és töltsd meg a tésztával. Arra ügyelj, hogy ne rakd tele, csak háromnegyedig, mert sütés közben a muffinok megemelkednek. Tedd 170 fokra előmelegített sütőbe, és körülbelül 20 perc alatt süsd meg. Teszteld tűpróbával, hogy átsült-e. Ha beleszúrsz egy hegyes eszközt, és üresen húzod ki, vedd ki nyugodtan a sütőből. A papírt csak akkor szedd le a muffinokról, ha teljesen kihűlnek.
Egy tálban a lisztet,sót,sütőport és cukrot jól összeforgatjuk.A zsírt belemorzsoljuk a lisztes keverékbe.Hozzáadjuk a tojást és a tejfölt.Közepesen kemény tésztát gyúrunk belőle....
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: KönnyűAz epret kicsumáztam, megmostam és daraboltam. Egy kis lábasban megszórtam a cukorral, picit állni hagytam, amíg levet enged, majd felöntöttem a vízzel és felforraltam. Amikor forr...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA cukrokat, a margarinnal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a 9 tojás sárgáját, a lisztet, a tejet végül a habbá vert tojások fehérjét. Forró sütőben 10 percig magas hőfokon sütjük...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy nagy talban osszedolgozzuk a lisztet a zsirral,majd a cukorral,vaniliaval,tojassal,citrom hejaval,tejfollel Egy ruglmas tesztat kell kapjunk...ne legyen tul kemeny de tul puha...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes