Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg kelkáposzta
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 krumpli
2 szál sárgarépa
2 pár virsli, felkarikázva
1 evőkanál olaj
1 evőkanál liszt
só, bors, majoránna
őrölt kömény
2 dl tejföl
Elkészítés:
Kevés olajon pirítsd le a finomra vágott hagymát, majd a zúzott fokhagymát.
Vágd nagyobb darabokra a répát, majd az alapot engedd fel vízzel. Ízesítsd sóval, borssal, pici köménnyel és ½ teáskanálnyi majoránnával.
Néhány perc forrás után mehet a lébe a laskára vágott káposzta és a felkockázott krumpli is.
Ha a zöldség megpuhult, tejfölös habarással sűrítsd és ekkor tedd bele az előre megpirított virsli karikákat is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A gombafejeket mosd meg, pucold meg, és vágd apróra. Add hozzá a tejbe áztatott, kinyomkodott zsemlét, a finomra vágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, a tojást és a felaprítot...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A darált húst sóval, borssal, majorannával összegyúrjuk. A tojással, a liszttel, meg a vízzel ruganyos tésztát gyúrunk, enyhén lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk. Kockára vágj...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Közepes
Feldarabolt hagymát margarinon megpároljuk, hozzáadjuk a kukoricát, és a tűzről levéve pirospaprikával ízesítjük. Kevés vízzel felöntjük (kb.1 liter), összefőzzük,majd tejszínt adu...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű