Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg kelkáposzta
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 krumpli
2 szál sárgarépa
2 pár virsli, felkarikázva
1 evőkanál olaj
1 evőkanál liszt
só, bors, majoránna
őrölt kömény
2 dl tejföl
Elkészítés:
Kevés olajon pirítsd le a finomra vágott hagymát, majd a zúzott fokhagymát.
Vágd nagyobb darabokra a répát, majd az alapot engedd fel vízzel. Ízesítsd sóval, borssal, pici köménnyel és ½ teáskanálnyi majoránnával.
Néhány perc forrás után mehet a lébe a laskára vágott káposzta és a felkockázott krumpli is.
Ha a zöldség megpuhult, tejfölös habarással sűrítsd és ekkor tedd bele az előre megpirított virsli karikákat is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A hozzávalókat apróra feldaraboljuk, beletesszük egy nagy fazékba és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Hozzáadjuk a leveskockákat, Felforraljuk, majd 10 percig nagy lángon főzzü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombát /én meghámozom/, a répákat, a hagymát, a krumplit megpucoljuk, összevágjuk. A hagymát a zsiradékon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a zöldségeket, sózzuk és lefedve, a saját...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk, egy edénybe tesszük és hideg vízzel felöntjük, főzni kezdjük. A meghámozott zöldségeket nagyobb darabokra vágjuk és beletesszük, fűszerezzük. Fedő alatt puhára fő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű