Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
18 x 23 cm-es mérethez
Mákos réteg:
16 dkg kókuszreszelék
14 dkg mák
14 dkg lenmag
20 dkg aszalt datolya
2 dl víz
2 citrom reszelt héja
3-4 evőkanál méz
1/2 kávéskanál őrölt fahéj
Almás réteg:
2 kg alma
4 evőkanál útifűmaghéj
4 evőkanál méz
1/2 kávéskanál őrölt fahéj
Tetejére:
kókuszreszelék
Elkészítés:
1. A kókuszreszeléket, a mákot illetve a lenmagot öntsd össze és daráld le.
2. A datolyát magozd ki, a vízből önts hozzá egy keveset, és késes aprítóval ezt is dolgozd krémesre.
3. A két alapot illetve a többi hozzávalót dolgozd össze, egynemű "tésztát" kapsz.
4. Az almát pucold meg, reszeld le, nyomkodd ki a levét. Add hozzá az útifűmaghéjat és a mézet, ízesítsd fahéjjal.
5. A mákosmassza felét simítsd a tepsibe, egy kanád domború felével egyengesd el. Erre kerüljön az almás massza fele, ezt is simítsd el. Morzsoljuk rá a maradék mákos masszát. Óvatosan, hogy az almás részt ne nyomd szét, egyengesd simára. Végül mehet rá a maradék almás keverék, a tetejét hintsd kókuszreszelékkel.
6. Néhány órára tedd hűtőbe, hogy igazán jól összeálljon a süti. Kockákra szeletelve kínálhatod.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
15 dkg vajat habosra keverünk 15 dkg porcukorral. Egyenként beleütünk 4 tojás sárgáját, közben mindig keverjük. 4 tojás fehérjéből habot verünk, beleszórunk 3 dkg porcukrot, újból...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Adjuk a liszthez a tojást, a nyírfacukrot, csipet sót, a tejjel és a kávéval keverjük csomómentesre. Adjunk hozzá 3 ek. olajat, és annyi szódavizet, hogy közepesen sűrű palacsintat...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A lisztet, melybe belekevertem a sütőport elmorzsolom a margarinnal, majd hozzáadom a kétféle cukrot (vaníliás és kristály) és jól elkeverem. Hozzáadom a 3 evőkanál tejfölt és a 4...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
