200 g darált zabpehely
3 tojás (L-es)
50 g vaníliás vagy csokis fehérje
2 nagy banán + nagyon pici tej, amivel összeturmixolod pépessé
édesítőszer
1/2 tk szódabikarbóna
fahéj ízlés szerint
A tojást kettéválasztod. A szilárd hozzávalókat elkevered alaposan, majd mehet bele a banánpüré és a tojássárgája. A fehérjét verd fel habbá, majd forgasd bele a masszába. Töltsd a tésztát egy szilikonos, vagy egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Előmelegített sütőben, közepes lángon süsd, kb. 20 percig!
Indiáner hüvely készítése: a tojássárgáját 5 g cukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk a vizet, a lisztet, és teljesen simára, folyósra keverjük. A cukor többi részével a tojásfe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A kókusztejben elkeverjük a cukrot, majd felfuttatjuk benne az élesztőt. 2. Amíg az élesztőre várunk, elkészíthetjük a lenmagtojást: a lenmaglisztet és a vizet egy pohárban koc...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
A kókuszkrémben közepes lángon feloldjuk az édesítő anyagot. Hozzáadjuk a kókuszolajat, a vaníliát és a kókuszreszeléket. Addig tartjuk a láng fölött, folyton kevergetve, amíg a kó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű