Az alaprecept:
Ha az igazán jó házilag is elkészíthető zabkása a cél, a következő tanácsokat érdemes észben tartani: használj fele-fele arányban nagy szemű és apró szemű zabpelyhet. A zabpelyhet kétszer annyi folyadékban főzd, ez pedig legyen fele víz, fele tej, hogy elérd a kellemesen krémes állagot. Elengedhetetlen egy kis só is, és kevergesd folyamatosan, hogy ne égjen le. Ha ezzel megvagy, jöhetnek a trükkök.
Öntsük egy tálba a lisztet, porcukort, és a kakaóport, majd egy másik tálba szitáljuk át. 2 Miután már csomó mentes, hozzá önthetjük a tejet, és az olajat. 3 Ezután törjük bele...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra. A 4 tojást a cukorral a robotgép habverőjével a legmagasabb fokozaton felverjük, (legalább 10 perc) a tál oldalán óvatosan belecsurgatjuk az olajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt kevés cukros tejben megfuttatom, és a többi hozzávalóval összegyúrom, - megdagasztom. Én ezt a munkát általában könnyen elintézem, belepakolok mindent a kenyérsütőbe, d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű