0,5 kg liszt
2 tojás
4 ek méz
1 dl tej
10 dkg vaj
2,5 kg alma
30dkg cukor
2 cs vanília puding
15 dkg porcukor
1 tk szódabikarbóna
4 ek tejföl
1 tk fahéj
1 cs babapiskóta
A lisztet összedolgozzuk a vajjal és a porcukorral, majd hozzáadjuk a porcukrot, a tojást, a szódabikarbónát, a mézet és a tejfölt.
2 lapot sütünk belőle.
Krém:
A reszelt almát lepároljuk a fahéjjal és a cukorral.
1 dl tejben elkeverjük a 2 csomag pudingot és összefőzzük az almával.
A kihűlt első lapra rákenjük a krém felét.
1 sor babapiskótát teszünk rá, majd erre rakjuk a krém másik felét.
A második lapot erre fektetjük.
A tejet meglangyosítottam, majd a cukrot és az élesztőt belekevertem. Félretettem. Míg az élesztő beindult elmorzsoltam a vajat a liszttel, belekevertem a sót, a juhtúrót. Közepébe...
Elkészítési idő: fél óraA vizet összeforraljuk a zsírral, hozzáadjuk a sót meg a cukrot, beleszórjuk a lisztet, és csomómentesre kavarjuk. Ezután addig főzzük tovább, míg az edény falától elválik. Félreve...
Elkészítési idő: