40 db babapiskóta
10 dkg étcsokoládé
2 dkg vaj
6 evőkanál habtejszín
A krémhez:
6 dl habtejszín
2 evőkanál porcukor
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 evőkanál rum aroma
A tetejére:
5 dkg csokoládéreszelék
vagy 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
A csokoládét a vajjal együtt vízgőz fölött megolvasszuk és belekeverjük a habtejszínt (nem kell felverni). Ezzel megkenjük a babapiskótákat és egy tortaformába lerakunk egy sort. Közben elkészítjük a krémet. A habtejszínhez adjuk a kakaóport, a cukrot, a rumaromát és kemény habbá verjük, majd a babapiskóta tetejére halmozzuk a felét. Erre egy újabb adag csokimázas babapiskóta következik és a maradék habot is ráhalmozzuk. A tetejét ízlés szerint megszórjuk csokoládéreszelékkel, vagy cukrozatlan kakaóporral. Két órára hűtőbe tesszük és ezt követően óvatosan szeleteljük.
♥Tészta: én a tésztát kenyérsütőgéppel készítettem. Először a folyékony, majd a száraz hozzávalókat adtam hozzá. Én a 300 ml tej helyett 150 ml tej és 150 ml víz keverékét használt...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesÖsszeállítani, 1órácskára hűtőbe tenni. Lisztezett deszkán kb.0,5cm-re nyújtani, szaggatni, tojásfehérjével lekenni, majd durvára vágott cukros-dióba fordítani, hogy ragadjon rá. E...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz almákat fele-fele arányban kisebbre és nagyobbra reszeljük. Hozzáadjuk a citrom levét, a mazsolát, a fahéjat, a lenmaglisztet (vagy kókuszlisztet/mandulalisztet), a kókuszresze...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojások sárgáját, a margarint, a zsírt, a porcukrot és a tejet jól összekeverjük, majd a további hozzávalókat belekeverjük, összedolgozzuk. Felét a tepsibe öntjük, másik felébe...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű