Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg Barbara kelt tészta lisztkeverék
30 dkg Spar free from univerzális liszt
4 dl langyos tej
2 ek. cukor
3 dkg élesztő
5 dkg olvasztott margarin
2 tojás
1 vaniliás cukor.
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk kis cukros langyos tejben, majd az összes hozzávalóval jól kidagasztjuk a kézi mixer dagasztókarja segítségével. A tejet csak apránként adjuk hozzá. a tojás nagyságától függően pici maradhat ki. Majd lisztezett szilikonlapon jól átgyúrjuk, addig, hogy ne ragadjon a kezünkhöz. Ezután letakarva megkelesztük. Majd tetsző vastagságúra kinyújtjuk, szaggatjuk és olajban kisütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ízlés szerint porcukorral, lekvárral tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés: A cukrot habosra keverjük a tojássárgájával meg a tejjel, és gõz fölött sûrûre fõzzük. A tûzrõl levéve, beletesszük a vaníliás cukrot és ha kihûlt, az elõre kikevert va...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tölteléket készítjük el először: az almát hámozd meg és vágd vékony szeletekre. Egy magas falú tepsit, vagy tortaformát kenj ki a vajjal és nagyjából 9 perc alatt süsd meg az alm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krémhez felforraljuk a tejet a citrom héjával. A tojásárgákat habosra keverjük a cukorral, majd csomómentesen hozzáadom a lisztet. A tej alatt lejjebb vesszük a lángot, és óvat...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes