Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg liszt
6 dkg margarin
16 dkg porcukor
2 tojás
1 tk szódabikarbóna
4 ek olvasztott méz
1 dl tejföl (kb)
Krémhez:
6 dl tej
6-7 púpos ek liszt
1 púpos ek kristálycukor
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
kakaópor
2 cs vaníliás cukor
baracklekvár
Mázhoz:
18 dkg margarin
18 dkg porcukor
1 cs főzés nélküli puncs pudingpor
2 ek tej
Elkészítés:
Elkészítése:
A tésztához valókat összegyúrjuk és négy lapot sütünk. 6 dl tejjel, 6-7 ek liszttel, 1 ek kristálycukorral főzött krémet készítünk.
25 dkg porcukrot és 25 dkg margarint kikeverünk, majd a két krémet összekeverjük és kétfelé vesszük, egyikbe kakaóport, a másikba 2 cs vaníliás cukrot teszünk.
A töltés menete: mézes lap – kakaós krém – mézes lap – baracklekvár – mézes lap – fehér krém – mézes lap – máz.
A mázhoz a margarint, a porcukrot, a tejet, és a főzés nélküli puncs pudingport gőz felett addig keverjük, amíg el nem kezd sűrűsödni, majd melegen a tészta tetejére simítjuk. Másnap szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítése: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját habosra kavarjuk a fele cukorral, a fehérjét pedig kemény habbá verjük a megmaradt cukorral. A sárgáját ráöntjük a fehérjére és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A palacsintákat a szokásos módon elkészítjük. A mazsolát forró rumba áztatjuk. A sütőedényt kikenjük a vajjal. A tojásokat ketté választjuk. A maradék vajjal, cukorral és citrom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát összegyúrjuk, kis pihentetés után valamivel több mint 3/4 és 1/4 részre osztjuk ( rácsok miatt.., de alig kell egy kis gombócnyi). A töltelékhez a hozzávalókat összekeve...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes