Elk. idő: 1,5-2 óra
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg Schär Mix B
25 dkg margarin
2 tojássárgája
2 dl tejföl
1/2 cs. friss élesztő
2 tk. só
1 tk. cukor
Tetejére:
1 felvert tojás, reszelt füstölt sajt.
Elkészítés:
A tejfölt, a tojás sárgákat, a cukrot és az élesztőt összekeverjük, majd langyos helyen állni hagyjuk. Közben a lisztet, sót, margarint összemorzsoljuk. Ha ez megvan, az egészet jól összegyúrjuk. Kb. 1/2 órát langyos helyen pihentetjük, majd tetsző vastagságúra nyútjuk, szaggatjuk, megkenjük a tetejét tojással, majd a reszelt sajtba mártjuk, s közepes lángon készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
A tészta hozzávalóit jól kidolgozom hogy sima hólyagos legyen. Ha duplájára kelt négy részre osztom majd késfok vastagságúra nyújtom megkenem a felolvasztott vaj só keverékével és...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Először a kókuszolajban pirítsuk meg a medvehagymát (kb. 4-5 perc), majd adjuk hozzá a kókuszkrémet és forró vizet. Keverjük össze a száraz alapanyagokat, öntsük rá a forró folya...
Elkészítési idő: 40-60 perc Nehézség: Könnyű
A sajt kivételével az összes hozzávalót összenyunnyogjuk villával, hogy kapjunk egy sűrű masszát. Ha nagyon híg, tegyünk még bele zabpelyhet, de ennek elégnek kell lennie. Érdemes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszttel összekevertem a sót és a cukrot. Rámorzsoltam az élesztőt, hozzáöntöttem a tejszínt és a tejet. Elkezdtem összegyúrni a tésztát, és éreztem, hogy kevés lesz a folyadék,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű