Elk. idő: 1,5-2 óra
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg Schär Mix B
25 dkg margarin
2 tojássárgája
2 dl tejföl
1/2 cs. friss élesztő
2 tk. só
1 tk. cukor
Tetejére:
1 felvert tojás, reszelt füstölt sajt.
Elkészítés:
A tejfölt, a tojás sárgákat, a cukrot és az élesztőt összekeverjük, majd langyos helyen állni hagyjuk. Közben a lisztet, sót, margarint összemorzsoljuk. Ha ez megvan, az egészet jól összegyúrjuk. Kb. 1/2 órát langyos helyen pihentetjük, majd tetsző vastagságúra nyútjuk, szaggatjuk, megkenjük a tetejét tojással, majd a reszelt sajtba mártjuk, s közepes lángon készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A tejfölt, a tojás sárgákat, a cukrot és az élesztőt összekeverjük, majd langyos helyen állni hagyjuk. Közben a lisztet, sót, margarint összemorzsoljuk. Ha ez megvan, az egészet jó...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk és kb. 1 cm vastagra kinyújtjuk. Tetszés szerint csíkokra felszeljük, lekenjük felverrt tojással, tetejére reszelt sajtot szórunk. 200°C-on aranybarnára...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A burgonyát megfőzzük és lehetőleg, amíg forró, burgonyatörőn átnyomjuk. Megvárjuk, amíg langyosra hűl és akkor adjuk hozzá a lisztet, amennyit a krumpli felvesz és alaposan összeg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű