menu

Családireceptkönyv.hu

Sós rúd


Írta:

Elk. idő: 1.5 óra
Adag: 1 tepsi
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


25 dkg liszt
25 dkg Ráma
25 dkg túró
3 kk só
2 tojássárgája
szezámmag
10 dkg trappista sajt

Elkészítés:


A lisztet, a sót , a Rámát és a túrót összegyúrjuk. Ezt a tésztát nylon zacskóba tesszük és min. egy órára a hűtőbe rakjuk pihentetni. Lisztes deszkán ujjnyi vastagságúra nyújtjuk , vékony csíkokra vágjuk. Sütőpapíros tepsibe helyezzük, majd lekenjük a felvert tojássárgájával. Szezámmaggal , majd reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben , gázsütő esetén kezdetben 5-ös majd visszavéve 3-asra középre téve megsütjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Akár egy egész éjszakát is pihenhet a tészta a hűtőben. :)
Pogácsát is lehet belőle szaggatni .

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Mamika
Ecetes sajtos rud
Ecetes sajtos rud

A lisztet elkevertem,gyúródeszkára szitáltam, majd hozzáadtam a sót. Elmorzsoltam benne a margarint, majd a vízzel elkevert ecettel együtt egynemű tésztává állítottam össze....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Virslis-sajtos lepény
Virslis-sajtos lepény

A tojásokhoz adjuk a joghurtot és a tejfölt. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fokhagymaporral, majd alaposan összekeverjük. Beletesszük a lisztet és a sütőport, majd csomómentesre kev...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Pogácsa - Krumplipogácsa
Pogácsa - Krumplipogácsa

1. A közepes nagyságú burgonyát jól megmossuk, majd a sütőbe téve megsütjük. 2. Héját eltávolítjuk, és még melegen áttörjük. 3. Amikor a burgonya langyosra hűlt, hozzáadjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Juhtúrós pogácsa
Juhtúrós pogácsa

A juhtúrót a vajjal a sóval összekeverjük, annyi lisztet rakunk hozzá hogy gyúrható legyen. 1 órát pihentetni hagyjuk. Pihentetés után a tésztát kétfelé vesszük, ujjnyi vastagsá...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk