Elk. idő: 2-2,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35 dkg GM liszt (fele Emese süteménypor a másik Mester sütemény liszt)
5 dkg kukoricaliszt(ettől lesz igazán keksz a keksz)
25 dkg vaj/margarin
15 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor
csipet só
1 tk vanília kivonat
2 tojás sárgája
1,5 ek kakópor.
A krémhez:
10 dkg vaj,
10 dkg porcukor,
2és fél ek. kakaópor.
Elkészítés:
A liszteket felesbe mérjük ki, és külön gyúrjuk be a két színű tésztát. Kb 1 órányit pihentetjük a hűtőbe, majd kinyújtjuk, szaggatjuk és kisütjük. A krémet kikavarjuk, és összeragasztunk egy vaníliás és egy kakaós tésztát
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojások fehérjét kemény habbá verni ,sárgáját cukorral,aromával habosra keverni ,hozzáadni olajat kikeverni ,vizet hozzá kikeverni,aztán hozzá a sütőporos liszt simára dolgozni,v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához valókat gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, majd 60-40 százalékra vágjuk, és 30 percre mélyhűtőbe tesszük. Addig, amíg hűl, a tojásfehérjét habnak felver...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű