1 közepes karfiol
1 közepes répa
3 gerezd fokhagyma
só
kevés olaj
gluténmentes liszt
tejföl
GM levesgyöngy.(dexi)
A zöldségeket a fokhagymával megfőzzük, ízlés szerint sózzuk. Elkészítjük a tejfölös rántást: kis olajon megpirítunk 1 púpos ek. lisztet (én a Barbara sütéshez-főzéshez lisztjét használom) , majd a tűzről levéve ízlés szerint fejfölt kavarunk bele. Ezt felhígítjuk a leves levével, majd a leveshez öntjük, felfőzzük, majd botmixerrel krémesítjük. Gluténmentes levesgyönggyel tálaljuk.
Pörkölt alapot készítünk, de teszünk bele köményt, babérlevelet és fokhagymát is. Amikor a pörkölt félig vagy inkább 3/4-ig kész, felöntjük vízzel és beletesszük a krumplit, majd k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1 sütőtök 1 db vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma zöldség alaplé 3-4 dl tejszín só őrölt bors rozmaring ág őrölt fahéj 1 érett kacsamáj
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A babot áztasd be hideg vízbe és hagyd állni reggelig. Majd mosd meg, tedd egy edénybe és kevés vízben főzd nagyjából 1 órát, amíg teljesen megpuhul (konzervbabot nem kell áztat...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű